Аджика домашняя Лайт
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3041 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней аджике, но не очень острой. поэтому и название Лайт. Такую аджику можно есть ложками и также добавлять как приправу в соусы, супы и щи - борщи.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг.
- Перец болгарский 1 кг.
- Перец чили 1-2 шт.
- Чеснок по вкусу
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Кориандр 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Измельчаем в блендере помидоры, перец болгарский и чили.
Шаг 2 из 7
Отправляем измельчённую массу в кастрюлю с толстым дном варим после закипания 20 минут на маленьком огне.
Шаг 3 из 7
Затем добавляем кориандр и выдавленный прессом чеснок. Перемешиваем, доводим до кипени и выключаем.
Шаг 4 из 7
Аджика Лайт готова
Шаг 5 из 7
Разливаем горячую аджику по баночкам и закрываем крышками.
Шаг 6 из 7
Накрываем баночки полотенцем до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Замечательная заготовка на зиму!
10 октября 2021 08:10
Ответить
Спасибо большое Юленька, Юлия и Тамарочка за оценку рецепта))
9 октября 2021 11:28
Ответить
Вкусная и ароматная аджика!
8 октября 2021 21:29
Ответить
Отличный рецепт!
8 октября 2021 20:00
Ответить
Превосходный вариант, очень вкусно!
8 октября 2021 14:29
Ответить
Острая закуска из помидоров
Предлагаю отличный вариант легкой и острой закусочки к шашлыку или р ...
17.05.2018, 20:42
Тория
Салат слоеный
Легкий в приготовлении и сытный салатик готовится слоями, я предлага ...
28.10.2012, 11:50
Marina30
Помидоры зелёные солёные
Если вам удалось приобрести килограмм-другой зелёных помидорчиков и ...
21.10.2017, 20:23
тамара агапитова
Помидоры фаршированные сыром
Простая и очень вкусная закуска для праздничного стола! ...
30.08.2013, 18:16
Елена Калинина
Консервированные помидоры с аспирином
Хочу предложить отличный вариант консервированных помидор с аспирино ...
03.07.2021, 19:43
the_dream
Соус "Хренодер"
Соус "Хренодер" очень хорошая заготовка. Подходит к борщу и различны ...
03.03.2022, 09:40
Nadin 05
Моченые зеленые помидоры
Летом мы все любим кушать свежие овощи, но пора сделать заготовку и ...
30.09.2015, 00:13
OdryParker
Соус для пиццы
Томатный соус - это очень важный ингредиент для приготовления пиццы. ...
29.09.2015, 10:54
lorik26
Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой
Неземное сочетание сладковатых помидоров, нежной моцареллы и ароматн ...
11.07.2016, 20:14
тамара агапитова
Гаспачо с итальянскими травами
Вариант знаменитого летнего холодного испанского супа гаспачо, прибл ...
01.08.2014, 09:12
ОльгаЧ

Zoya7
Marina30
YulyaMukuta
Yulia.
тамара агапитова