Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Скумбрия запечённая в фольге с помидорами и зеленью

3397
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Скумбрия очень вкусная рыбка. Запечённая в фольге с зеленью и помидорами она получается очень сочной. Подавать вкусно с гарниром из картофеля.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Скумбрию освободить от внутренностей, удалить жабры, хорошо промыть проточной водой и обсушить. Смешать морскую соль с перцем, выдавить через пресс чеснок. Добавить оливковое масло и немного лимонного сока.
Скумбрия запечённая в фольге с помидорами и зеленью
Шаг 2
Этой смесью натереть рыбу внутри и снаружи. В брюхо рыбы положить пучок петрушки.
Скумбрия запечённая в фольге с помидорами и зеленью
Шаг 3
Выложить рыбу на фольгу, положить в брюхо кусочки лимона, а сверху рыбы нарезанный кружками помидор.
Скумбрия запечённая в фольге с помидорами и зеленью
Шаг 4
Замотать фольгу и оставить рыбу мариноваться 30 минут при комнатной температуре.
Скумбрия запечённая в фольге с помидорами и зеленью
Шаг 5
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать рыбу 25 минут. Перед подачей зелень удалить. Рыбу сервировать на блюде.
Скумбрия запечённая в фольге с помидорами и зеленью
Готово!
Подавать со свежими овощами или картофелем.Приятного аппетита!!!
Скумбрия запечённая в фольге с помидорами и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6