Для маринада смешайте все сухие специи и соль вместе. Соевый соус брать желательно натуральный, не соленый.
Шаг 2 из 4
Положите тунца в миску и посыпьте с одной стороны специями, полейте немного соевым соусом. Дайте постоять 5-7 минут.
Шаг 3 из 4
Переверните стейки на другую сторону и посыпьте оставшимися специями. Полейте соусом и оливковым маслом (50 мл). Поставьте на нижнюю полку холодильника на 45 минут мариноваться. Разогрейте сковородку с подсолнечным маслом. Жарьте стейк с каждой стороны на среднем огне по 2-3 минуты (не больше!).
Готово!
Подавайте стейк из тунца с овощными гарниром.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
