Котлеты из тунца
Понравился 1 повару
Просмотрен 7681 раз
Мясо тунца содержит уникальный жиры омега-3, которые помогают человеку уменьшить в два раза риск сердечно сосудистых заболеваний.А также комплекс омега-3 улучшает работу мозга, глаз,оказывает противовоспалительное действие, уменьшает артритные боли, уменьшает вес.
Ингредиенты
- Тунец 900 г
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шгт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сухари панировочные 100 г
- Масло растительное 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Свежая зелень 0,3 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тунец стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мы приобрели вот такого замечательного тунца.
Шаг 2 из 8
Моем, чистим, отделяем филе от хребта и кожи.
Шаг 3 из 8
На тёрке с крупными отверстиями трём картофель.Его мы добавим в фарш для сочности.Режем мелко лук.
Шаг 4 из 8
Филе перемалываем в фарш, добавляем картофель, лук, соль, перец, мускатный орех. И тщательно фарш перемешиваем, пока он не станет вязким и плотным.
Шаг 5 из 8
Мокрыми руками формируем котлеты.
Шаг 6 из 8
Обмакиваем их сначала в яйцо,которое предварительно растрепали вилкой, затем в панировочные сухари.
Шаг 7 из 8
Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Готово!
Гарниром к таким котлетам отлично подходит рис, а также припущенные, или запеченные овощи.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные котлетки!
17 августа 2014 12:22
Ответить
Пышки из икры сазана с адыгейской солью
Перед Вами пышные закусочные икорные оладьи или котлеты из свежей ик ...
26.06.2016, 11:52
ОльгаЧ
Оладьи из рыбной икры с сыром и укропом
Оладьи из рыбной икры с сыром и укропом. Очень вкусное блюдо получае ...
24.09.2019, 22:32
ihajse
Оладьи из икры с луком и адыгейской солью
Перед Вами еще один вариант закусочных оладий из свежей рыбной икры ...
28.06.2016, 09:56
ОльгаЧ
Яйца фаршированные икрой трески
Предлагаю приготовить популярную закуску фаршированные яйца. Для нач ...
26.02.2017, 23:57
Pearl
Икорная пицца
Пицца на "тесте" из свежей икры сазана (в ингредиентах "Икра минтая" ...
20.12.2021, 10:38
ОльгаЧ
Оладьи из икры с луком и морковью
Предлагаю Вам попробовать пышные закусочные икорные оладьи из любой ...
07.06.2016, 10:30
ОльгаЧ
Яйца фаршированные икрой трески
Быстрая закуска на праздничный и на повседневный стол. Половинки яиц ...
29.01.2018, 15:45
OdryParker
Икра сельди под "шубой"
Перед Вами интересная закуска из свежей икры сельди, запеченной с по ...
15.11.2016, 10:27
ОльгаЧ
Перепелиные яйца фаршированные икрой мойва
Лёгкая, нежная закуска, которая украсит и будничный и праздничный ст ...
13.07.2016, 20:59
тамара агапитова
Оладьи из икры карася с укропом
Оладьи из икры карася с укропом. Если вместе с уловом вам попалась и ...
23.06.2021, 23:42
ihajse