Скумбрия запеченная в томатном маринаде.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4524 раз
Вкусная и нежная рыбка в острой заливке, спасибо за идею рецепта Нине/barska.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Приправа томатная или томатный сок 500 г
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для смазки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Размораживаем скумбрию, у меня две рыбки около 1 кн.
Шаг 2 из 6
Очищаем от внутренностей, отрезаем голову, плавники,хвост и разрезаем на кусочки.
Шаг 3 из 6
Форму смазываем маслом и наливаем часть приправы или сока, так как я потрудилась летом, то использовала приправу смесь помидор, сладкого и горького перца, чеснока и зелении https://vpuzo.com/konservaciya/4609-priprava-lyubimaya.html
Шаг 4 из 6
Затем кладем кусочки рыбы, я ее не солила, так как в приправе достаточно соли и специй.
Шаг 5 из 6
Выливаем остатки приправы и ставим в духовку на 30-40 минут, запекаем до готовности.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Татьяна Маражо, я тоже, полезная очень=))
8 февраля 2013 15:28
Ответить
Очень люблю эту рыбку !
8 февраля 2013 15:15
Ответить
Полезная рыбка)))
8 февраля 2013 14:50
Ответить
Суп с рыбными фрикадельками
Этот простой суп замечателен, прежде всего, своей универсальностью: ...
18.04.2016, 12:02
ONeil
Рыбный пирог на дрожжевом тесте
Пирог с начинкой из минтая. Чтобы рыба запеклась, но оставалась мягк ...
30.11.2016, 01:41
mnat
Рыбное заливное с овощами
Все знают такое популярное блюдо, как заливное. Рецептов приготовлен ...
16.04.2020, 12:45
yulia1995
Минтай, запеченный с луком
Даже такая простая рыбка как минтай в запеченном виде получается оче ...
18.04.2014, 19:51
tanana
Котлеты из минтая
Минтай — отличная рыба для котлет. Мясо сочное и нежирное, без косто ...
14.08.2016, 17:47
Тория
Фрикадельки рыбные
Такие фрикадельки готовят из рыб нежирных с белым мясом. Рыбные фрик ...
20.04.2016, 21:46
тамара агапитова
Уха из минтая
Конечно, никакой рыбный суп не сравнится с полевой ухой, приготовлен ...
29.09.2015, 14:51
ONeil
Рыбный суп с рисом
Легкий рыбный суп из филе минтая.
26.05.2015, 20:34
mnat
Минтай под сыром
Минтай относится к категории недорогой, но полезной рыбы семейства т ...
25.01.2016, 12:58
тамара агапитова
Минтай жареный
Что может быть проще жареной рыбы на ужин? Это вкусный и популярный ...
20.02.2017, 18:54
OdryParker