Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гуляш из печени

802
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Этот гуляш из печени станет достойным дополнением практически к любому гарниру. Очень рекомендую попробовать и сама часто готовлю его для своей семьи.

Приготовление:

Шаг 1
Свиную печень помыть, удалить все лишнее и порезать тонкими пластинками.
Гуляш из печени
Шаг 2
Выложить на сковороду с растительным маслом, добавить порезанный лук и натертую морковь. Немного обжарить под закрытой крышкой.
Гуляш из печени
Шаг 3
Затем добавить 2-3 столовых ложки томатной пасты и перемешать. Тушить под закрытой крышкой около 20-25 минут. В это время можно к печени добавить немного воды, чтобы печень стала еще нежнее.
Гуляш из печени
Шаг 4
Развести муку в 1,5 стаканах холодной воды.
Гуляш из печени
Шаг 5
Взять сушеный базилик, зелень петрушки и укропа, лавровый лист и черный молотый перец.
Гуляш из печени
Шаг 6
Добавить к печени все приправы, посолить и влить, помешивая, разведенную в воде муку. Довести до кипения и выключить огонь. Блюдо готово.
Гуляш из печени
Готово!
Положить на тарелку гарнир, например отваренные макароны, и добавить к ним гуляш. Приятного аппетита!
Гуляш из печени
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7