Гуляш из куриной печени с болгарским перцем

Понравился 1 повару Просмотрен 1431 раз
фото рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем
4404 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня я предлагаю отличную идею для сытного ужина — гуляш из куриной печени. Это
очень известное традиционное горячее блюдо, которое корнями входит в Венгрию. Готовый гуляш замечательно сочетается с разными гарнирами, в первую очередь - картофельным пюре или гречкой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 14

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №1
Шаг 2 из 14

Печень чистим от жилочек, моем.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №2
Шаг 3 из 14

Перец нарезаем на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №3
Шаг 4 из 14

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №4
Шаг 5 из 14

Морковь нарезаем небольшими брусочками.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №5
Шаг 6 из 14

Печень нарезаем и обжариваем на масле.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №6
Шаг 7 из 14

Лук и морковь жарим на растительном масле. Через 3 минуты добавим болгарский перец, жарим до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №7
Шаг 8 из 14

В сметану добавляем томатную пасту, размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №8
Шаг 9 из 14

А также добавляем муку и мелко нарезанный укроп. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №9
Шаг 10 из 14

Добавляем воду, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №10
Шаг 11 из 14

Овощи добавляем к печени.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №11
Шаг 12 из 14

Заливаем соусом и тушим в течении 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №12
Шаг 13 из 14

Гуляш из печени готов!

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Печень люблю в любом виде, вкусно!
27 сентября 2017 01:32
Похожие рецепты по ингредиентам