Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гуляш из куриной печени с болгарским перцем

    Понравился 1 повару Просмотрен 5983 раз
    фото рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Сегодня я предлагаю отличную идею для сытного ужина — гуляш из куриной печени. Это
    очень известное традиционное горячее блюдо, которое корнями входит в Венгрию. Готовый гуляш замечательно сочетается с разными гарнирами, в первую очередь - картофельным пюре или гречкой.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 14

    Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №1
    Шаг 2 из 14

    Печень чистим от жилочек, моем.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №2
    Шаг 3 из 14

    Перец нарезаем на небольшие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №3
    Шаг 4 из 14

    Лук нарезаем четверть кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №4
    Шаг 5 из 14

    Морковь нарезаем небольшими брусочками.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №5
    Шаг 6 из 14

    Печень нарезаем и обжариваем на масле.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №6
    Шаг 7 из 14

    Лук и морковь жарим на растительном масле. Через 3 минуты добавим болгарский перец, жарим до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №7
    Шаг 8 из 14

    В сметану добавляем томатную пасту, размешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №8
    Шаг 9 из 14

    А также добавляем муку и мелко нарезанный укроп. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №9
    Шаг 10 из 14

    Добавляем воду, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №10
    Шаг 11 из 14

    Овощи добавляем к печени.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №11
    Шаг 12 из 14

    Заливаем соусом и тушим в течении 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №12
    Шаг 13 из 14

    Гуляш из печени готов!

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №13
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриной печени с болгарским перцем шаг №14
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Печень люблю в любом виде, вкусно!
    27 сентября 2017 01:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам