Гуляш из куриной печени с болгарским перцем

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Печень чистим от жилочек, моем.

Перец нарезаем на небольшие кусочки.

Лук нарезаем четверть кольцами.

Морковь нарезаем небольшими брусочками.

Печень нарезаем и обжариваем на масле.

Лук и морковь жарим на растительном масле. Через 3 минуты добавим болгарский перец, жарим до мягкости.

В сметану добавляем томатную пасту, размешиваем.

А также добавляем муку и мелко нарезанный укроп. Перемешиваем.

Добавляем воду, перемешиваем.

Овощи добавляем к печени.

Заливаем соусом и тушим в течении 5 минут.

Гуляш из печени готов!

Приятного аппетита!