Печень по-королевски с лимоном

Понравился 1 повару Просмотрен 2198 раз
фото рецепта: Печень по-королевски с лимоном
(4.64)
2960 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Перед Вами интересное блюдо их печени с ароматом и вкусом лимона. Получается очень нежно, изысканно, прямо по-королевски! Попробуйте и Вы ;) За необычный рецепт благодарю автора acallbaby
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Сало тонко нарезать и жарить в собственном жиру до румяности, выложить на тарелку (в этом блюде не понадобится).

Фото приготовление рецепта: Печень по-королевски с лимоном шаг №1
Шаг 2 из 9

Печень нарезать, поместить в пакет, добавить муку, рубленную зелень, соль, перец. Пакет завязать и хорошенько встряхнуть, чтобы каждый кусочек равномерно обвалялся в мучной смеси.

Фото приготовление рецепта: Печень по-королевски с лимоном шаг №2
Шаг 3 из 9

Обжарить печень на вытопившемся сале 5-7 минут, выложить на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Печень по-королевски с лимоном шаг №3
Шаг 4 из 9

На оставшемся жиру обжарить лук и чеснок,

Фото приготовление рецепта: Печень по-королевски с лимоном шаг №4
Шаг 5 из 9

добавить сметану, лимонный сок и цедру, готовить помешивая, до загустения,

Фото приготовление рецепта: Печень по-королевски с лимоном шаг №5
Шаг 6 из 9

добавить карри, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Печень по-королевски с лимоном шаг №6
Шаг 7 из 9

Выложить печень в соус, готовить еще 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Печень по-королевски с лимоном шаг №7
Шаг 8 из 9

Можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Печень по-королевски с лимоном шаг №8
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Печень по-королевски с лимоном шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам