Куриная печень с грибами и морковью тушеная в сливках
Понравился 1 повару
Просмотрен 8044 раз
Куриная печень с грибами и морковью тушеная в сливках. Хочу поделится с вами очень вкусным и ароматным блюдом из куриной печени, грибов и овощей. Тушим все в не жирных кулинарных сливках. Получается очень нежное блюдо.
Ингредиенты
- Печень куриная 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Грибы 200 гр.
- Сливки 10% 300 мл.
- Петрушка 2 ветки
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев щепотка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления нам понадобятся овощи, лук и морковь. Нарезать как на фото.
Шаг 2 из 5
Далее грибы, у меня из заморозки лесные. Можно покупные шампиньоны. Нарезать.
Шаг 3 из 5
Обжарить овощи и грибы до золотистости.
Шаг 4 из 5
Добавить печень. Продолжать обжаривать.
Готово!
Далее добавить сливки, приправы и лавровый лист. Тушить 15 минут под крышкой на небольшом огне.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
