Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печень в кляре

934
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное блюдо из печени.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Печень помыть, при необходимости убрать плевку, нарезать кусочками толщиной,примерно, по 1-1,5 см, посолить, добавить перец и измельченный чеснок, хорошенько перемешать, дать постоять некоторое время.
Печень в кляре
Шаг 2
Приготовить кляр: яйца взбить с солью, добавить перец, молоко и муку, все хорошенько перемешать.
Печень в кляре
Шаг 3
Каждый кусочек печенки обмакнуть в кляре и жарить на небольшом огне с обеих сторон, до готовности печени.
Печень в кляре
Готово!
Приятного аппетита!
Печень в кляре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4