Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бисквит с малиной и шоколадным ганашем

2014
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простой бисквит с ягодами малины и шоколадным ганашем.

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбить с сахаром в пену.
Бисквит с малиной и шоколадным ганашем
Шаг 2
Добавить сгущеное молоко.
Бисквит с малиной и шоколадным ганашем
Шаг 3
Просеять муку с разрыхлителем. Хорошо размешать.
Бисквит с малиной и шоколадным ганашем
Шаг 4
Влить холодное молоко и снова размешать.
Бисквит с малиной и шоколадным ганашем
Шаг 5
На дно разъемной формы вырезать круг из пекарской бумаги, вылить тесто и разложить ягоды малины.
Выпекать при 180 гр. до готовности.
Бисквит с малиной и шоколадным ганашем
Шаг 6
Готовый корж перевернуть вверх дном (так поверхность выходит ровнее) и дать остыть на решетке.
Бисквит с малиной и шоколадным ганашем
Шаг 7
Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане.
Бисквит с малиной и шоколадным ганашем
Шаг 8
Полить поверхность бисквита, покрошить белый шоколад и дать ему растаять.
Затем острием ножа сделать разводы.
Убрать в холодильник до застывания шоколада.
Бисквит с малиной и шоколадным ганашем
Шаг 9
Когда шоколадная поверхность хорошо остынет , украсить центр бискивта стружкой из белого шоколада ( при помощи ножа экономки)
Бисквит с малиной и шоколадным ганашем
Готово!
Подавать к чаю или кофе.

Бисквит с малиной и шоколадным ганашем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10