Булочки из цельной пшеницы с каперсами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2597 раз
Приятные булочки для обеда или ужина,готовятся без дрожжей. Быстро и не хлопотно.
Каперсы и сыр пармезан можно не добавлять,если вы не любитель их.
Каперсы и сыр пармезан можно не добавлять,если вы не любитель их.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Мука из цельного зерна 1 стакан
- Разрыхлитель 5 ч.л
- Сахар 1 стол.л.
- Соль 3/4 ч.л
- Сливочное масло 113 г
- Кефир 1 стакан+3 стол.л
- Пармезан сыр, на терке 1/2 стакана
- Мелкие каперсы 2 стол.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Разогреть духовку до 220 гр. В большой емкости смешать муку 2х сортов, разрыхлитель , сахар и соль.
Шаг 2 из 5
Затем добавим холодное сливочное масло и порубим ножом крест накрест, смешивая с мукой.
Шаг 3 из 5
Добавим 1 стакан кефира , если тесто суховатое,то и остальные 3 стол.л кефира. Перемешаем. Тесто должно быть не слишком сухим и не слишком влажным.
Шаг 4 из 5
Приготовим формочки для маффинов или противень застеленный бумагой для выпечки. Тесто делим на 12 частей. Удобно раскладывать по формочкам . Или выкладываем ложкой на противень на расстояние друг от друга. Выкладываем поверх каперсы и присыпаем сверху сыром пармезан. Ставим в духовку на 12 мин.
Готово!
Дать остыть и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тория,отлично
24 января 2014 22:05
Ответить
Очень понравились ваши булочки, возьму на заметку!
23 января 2014 22:20
Ответить
Домашний творог на закваске
Хочу поделиться с Вами рецептом домашнего творога на закваске. Заква ...
24.02.2021, 10:26
YulyaMukuta
Панкейки на молоке
Панкейки – блюдо американской кухни, на наш лад это оладушки, только ...
16.08.2016, 00:26
lakshmi
Турецкий десерт Султан сармасы
Очень вкусный и нежный десерт достойный султанского стола из доступн ...
25.07.2021, 15:32
ОльгаЧ
Блинчики с творогом яблоком и корицей
Хороши блинчики на завтрак. Их лучше приготовить вечером, а утром ос ...
04.04.2015, 18:58
lorik26
Молочный коктейль с черникой и персиком
На этот раз готовим молочный коктейль с черникой и персиком. Этот на ...
31.10.2013, 19:43
тортик
Пирог со сливовым повидлом
И опять домашняя выпечка. На этот раз пирог со сливовым повидлом. Те ...
06.10.2017, 18:48
Zoya7
Блины на молоке
Блины мы готовим очень часто, потому что мы их очень любим. Самый ра ...
12.01.2017, 21:48
uliay
Пирожки с вареным сгущенным молоком
Воздушные, необыкновенно нежные и вкусные пирожки получаются из сдоб ...
28.02.2018, 13:28
Zoya7
Пирог сахарный
Очень вкусный пирог!
29.03.2013, 08:35
Елена Калинина
Ажурные блинчики
Румяные и вкусные блинчики всегда создают в доме особенное настроени ...
14.04.2013, 14:25
Елена Калинина