Яблочный пирог с черешней и изюмом

Понравился 1 повару Просмотрен 4014 раз
фото рецепта: Яблочный пирог с черешней и изюмом
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный пирог с начинкой ассорти на все случаи=)
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Яблоко
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Отделяем желтки от белков. Желтки кладем в миску.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с черешней и изюмом шаг №1
Шаг 2 из 12

Перетираем желтки с сахаром в крем.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с черешней и изюмом шаг №2
Шаг 3 из 12

Выдавливаем из лимона сок и натираем всю цедру. добавляем к яично-сахарному крему.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с черешней и изюмом шаг №3
Шаг 4 из 12

Добавляем растопленное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с черешней и изюмом шаг №4
Шаг 5 из 12

Вводим муку смешанную с разрыхлителем и содой. Перемешиваем миксером до однородной консистенции. После ложкой аккуратно подмешиваем белки (предварительно их взбить в пену).

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с черешней и изюмом шаг №5
Шаг 6 из 12

Из черешни вынимаем косточки. Смешиваем ее с 1 ст.л. муки. Так она не будет падать на дно пирога.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с черешней и изюмом шаг №6
Шаг 7 из 12

Добавляем в тесто изюм.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с черешней и изюмом шаг №7
Шаг 8 из 12

Следом черешню.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с черешней и изюмом шаг №8
Шаг 9 из 12

Яблоки нарезаем мелкими кусочками и кладем в тесто. Подмешиваем начинку ложкой.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с черешней и изюмом шаг №9
Шаг 10 из 12

Перекладываем тесто в форму. Можно форму смазать, если есть необходимость.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с черешней и изюмом шаг №10
Шаг 11 из 12

Духовку разогреваем до 200 градусов. Выпекаем пирог 40 минут до готовности. Готовность проверяем спицей.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с черешней и изюмом шаг №11
Готово!

Подаем к чаю. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с черешней и изюмом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам