Дрожжевые пончики с цукатами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3348 раз
Пончики из дрожжевого теста с добавлением цукатов папайи и кокоса..
Ингредиенты
- Теплая вода 250 мл.
- Сахар 50 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 20 гр.
- Живые дрожжи 20 гр.
- Мука пшеничная Примерно 150-200 гр.
- Цукаты по вкусу 80 гр.
- Растительное масло для обжаривания -
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В теплой воде растворить дрожжи, добавить сахар и большую часть муки .
Миску с тестом накрыть куском пищевой пленки и оставить в теплом месте хорошо подняться.
Шаг 2 из 9
Цукаты берем те, что есть у вас в запах.
Их нужно порубить мелко.
Шаг 3 из 9
В поднявшееся тесто доавить цукаты и соль. Размешать.
Шаг 4 из 9
Влить растопленное сливочное масло.
Шаг 5 из 9
Добавить еще немного муки.
Шаг 6 из 9
Консиситенция теста должна быть средней. Слишком жидкое тесто при обжаривании впитает много масла. Тесто с более плотной текстурой много в себя не возьмет.
Тесто оставляем снова немного подойти, на 30-40 мин.
Шаг 7 из 9
Обжаривать на среднем огне на растительном масле.
Шаг 8 из 9
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, что бы впитались излишки жира.
Готово!
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитнейшие пончики!!!!
19 сентября 2014 12:10
Ответить
Германский шоколадный рулет
Есть такой торт,а это рулет по следам торта. Делала уже дважды ,бога ...
15.04.2013, 00:57
Апрель
Блинчики на сгущенном молоке
На сгущенном молоке можно приготовить замечательные тонкие и очень в ...
30.11.2017, 13:42
Zoya7
Мягкие ореховые вафли
Сладкие мягкие вафли на сгущенном молоке с большим количеством грецк ...
28.02.2017, 16:13
OdryParker
Блинчики на сгущённом молоке
Тонкие блинчики на сгущённом молоке и кипятке (в ингредиентах указан ...
10.03.2021, 10:06
Yulia.
Рулет на сгущенке с кокосовой стружкой и маскарпоне
Перед Вами быстрый и нежный рулет с "бисквитом" на основе сгущеного ...
18.06.2016, 14:48
ОльгаЧ
Рулет на сгущенке с бананом
Перед Вами быстрый и нежный рулет с "бисквитом" на основе сгущеного ...
27.06.2016, 11:18
ОльгаЧ
Рулет на сгущенке с миндалем
Поздравляю всех с Днем Победы!!! И угощаю быстрым и нежным рулетом с ...
09.05.2015, 11:35
ОльгаЧ
Блинчики на сгущеном молоке
Приготовленые блинчики на сгущеном молоке по этому рецепту понравятс ...
26.07.2021, 06:31
the_dream
Блины на молоке со сгущенкой
Сегодня я вам расскажу как приготовить очень вкусные блины на молоке ...
29.04.2021, 14:07
Nadin 05
Бисквитные вафли на сгущенке
Из теста на сгущенном молоке получается отличнейшая бисквитная выпеч ...
14.07.2016, 00:48
OdryParker