Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Луковый пирог с ветчиной на слоёном тесте.

4257
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Невероятно вкусный пирог, всем, кто любит луковые пироги он 100% понравится!
За идею этого пирога я благодарю моего друга Светлану swet1! Готовила пирог на встречу в друзьями, съели всё до крошки.

Приготовление:

Тесто разморозить, раскатать слегка по размеру форму, сверху высыпать горох и запечь в духовке 10-12минут, при 200град.
Луковый пирог с ветчиной на слоёном тесте.

Сыр натереть на тёрке, смешать с яйцами, сметаной и мелкорубленой зеленью, чуть присолить и добавить свежее молотый перец.
Луковый пирог с ветчиной на слоёном тесте.Луковый пирог с ветчиной на слоёном тесте.

Лук почистить, тонко порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности, с добавлением соли и сахарного песка.
Луковый пирог с ветчиной на слоёном тесте.

Ветчину нарезать лапшой и добавить к луку.
Луковый пирог с ветчиной на слоёном тесте.

На корж из теста выкладываем лук с ветчиной, заливаем яицно-сырной массой, разравниваем и ставим в духовку при 180 град. минут на 25-30, масса должна схватиться и стать плотной.
Луковый пирог с ветчиной на слоёном тесте.

Подавать к столу в горячем или тёплом виде, прекрасно режется и держит форму.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Луковый пирог с ветчиной на слоёном тесте.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 18 апреля 2012 15:36
    Я просто в кулинарии не особо разбираюсь ))) А горох сушенный нужен или консервированный? Его надо плотным слоем насыпать? И куда его потом?
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    18 апреля 2012 14:36
    Настасья,горох нужен только для того, чтобы тесто не вздулось при выпечке. Об этом написано в пошаговом описании! feel
  • 18 апреля 2012 13:27
    А почему про горох ничего в ингредиентах не написано? Сколько и какого надо?
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    4 апреля 2012 21:04
    Что там представлять, Оленька, его нужно печь и кушать!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    4 апреля 2012 16:58
    Представляю, как вкусно!! :)
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    4 апреля 2012 14:54
    Кстати, основу можно заранее и не выпекать, а сразу раскатывать тесто по размеру формы и выкладывать начинку, после выпекать.
Шаг
1 из {count_steps}