Сосиска в тесте
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5545 раз
Экономичное и вкусное блюдо сосиска в тесте.
Ингредиенты
- Мука 500грамм
- Молоко 250мл.
- Яйца 2шт
- Сливочное масло 50грамм
- Соль щепотка
- Сахар 1ст.л.
- Сухие дрожжи 11грамм
- Сосисок 11шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Молоко нагреть и добавить к нему сливочное масло (растопить его), сахар соль. Молоко остудить до комнатной температуры.
Шаг 2 из 8
Добавляем в молоко 150грамм муки и дрожжи. все хорошо перемешиваем и оставляем на 15мин в теплом месте. Дрожжи должны подойти, появится пышная пена.
Шаг 3 из 8
Взбить яйцо и добавить в дрожжевую массу.
Шаг 4 из 8
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 11частей, скатать колобки.
Шаг 6 из 8
Из каждого колобка раскатать длиную плоскую полоску. И в етую полоск с теста оберную сосиску по спирали.
Шаг 7 из 8
Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Обмазать верх каждой сосиски взбитым желтком, дать им постоять 10мин и отправить в разогретую духовку др 180С на 25-30мин.
Готово!
Сосиска в тесте готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо.
16 января 2015 21:23
Ответить
ооочень вкусные и нежные получились.спасибо за рецепт
11 января 2015 18:50
Ответить
Улитки-завитушки
Предлагаю быструю выпечку из слоеного теста. Вкусно, быстро, красиво ...
29.12.2014, 20:21
Tamara Shepeleva
Пирог с овощами и луковым мармеладом
Невероятно красочный, вкусный и сочный закусочный пирог! Хорош как в ...
17.05.2015, 12:54
bvlena
Закусочные трубочки
Слоеные трубочки с начинкой из сыра, яйца и копченой семги. Невероят ...
22.05.2013, 01:31
Татьяна Маражо
Пирог со шпинатом, рикоттой и грибами
Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра рикотты ...
04.05.2014, 09:10
Татьяна Маражо
Ягодный пирог
Этот пирог с ягодами, совершенно не сложный в приготовлении, но очен ...
11.06.2013, 09:10
тори
Слойки с яблоками из слоеного теста
Вкусная выпечка из слоёного теста готовится быстро, если испечь слой ...
31.08.2020, 11:18
Pearl
Салат в корзинке.
Представляю Вам интересный вариант подачи салата в корзинке, выпечен ...
07.01.2012, 14:38
Мила
Пирожное с заварным кремом и карамелью
Пирожное с заварным кремом и карамелью. Советую приготовить такие вк ...
22.10.2017, 14:08
lorik26
Торт "Наполеон"
Решила, наконец, попробовать сделать торт "Наполеон", бабушка у меня ...
16.01.2014, 19:04
Lesi
Закуска со шпротами и солёным огурцом
Сегодня хочу предложить вместо обычных бутербродов закуску из слоёно ...
20.08.2021, 10:12
тамара агапитова