Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог со сливами и штрейзелем

1315
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Песочный пирог с сочными сливами и крошкой из штрейзеля подойдет как к чашечке чая или кофе, так и к стакану молока или компота.
Если хочется, чтобы верх пирога, штрейзель, был более подрумяненным, то перед выпечкой нужно немного посыпать его через ситечко сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовьте основные ингредиенты для приготовления пирога.
Пирог со сливами и штрейзелем
Шаг 2
Сначала нужно приготовить тесто: в миске соедините 120 г сахара и 100 г сливочного масла.
Пирог со сливами и штрейзелем
Шаг 3
Разотрите или взбейте масло с сахаром.
Пирог со сливами и штрейзелем
Шаг 4
Перемешивая смесь, вбейте по одному яйца. Добавьте соль. Просейте в миску 240 г муки, соединенной с разрыхлителем.
Пирог со сливами и штрейзелем
Шаг 5
Тесто распределите в форме для выпечки, дно которой застелено пергаментной бумагой (диаметр - 24 см).
Пирог со сливами и штрейзелем
Шаг 6
Сливы промойте, удалите косточки. Половинки или более мелкие ломтики слив выложите поверх теста.
Пирог со сливами и штрейзелем
Шаг 7
Приготовьте штрейзель, соединив в миске 160 г муки, 30 г сахара, 70 г мягкого сливочного масла. Указанные продукты руками нужно перетереть в крошку. Высыпьте готовый штрейзель поверх кусочков слив.
Пирог со сливами и штрейзелем
Шаг 8
Выпекайте пирог около 45 минут при 180 градусов.
Пирог со сливами и штрейзелем
Готово!
Готовый пирог выньте из духовки, остудите. Выньте из формы.
Пирог со сливами и штрейзелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9