Вход

Тертый пирог со сливами

Понравился 4 поварам Просмотрен 8852 раз
фото рецепта: Тертый пирог со сливами
(5.00)
122 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Летом, когда много свежих фруктов, хочется чего-то вкусненького именно с ними. Вот я и решила попробовать испечь пирог со сливами. Сливы брали синие, не перезревшие. В результате получился вкуснючий пирог с кисловатой сливовой начинкой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Масло комнатной температуры смешиваем с сахаром и сметаной. Немного сахара оставляем для посыпки.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог со сливами шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог со сливами шаг №2
Шаг 3 из 7

Форму застилаем пергаментом и выкладываем 2/3 теста, распределяем по всей форме, делаем небольшие бортики. Оставшуюся часть теста кладем в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог со сливами шаг №3
Шаг 4 из 7

Тем временем моем сливы, достаем косточки и выкладываем сливы на тесто. Можно половинками кожурой вниз или порезать на части и выложить как-то фигурно. Я боялась, чтобы не было суховато, поэтому резала на части. В результате ничего не потекло, было достаточно сочно и вкусно. Сливы посыпаем сахаром и по желанию, корицей.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог со сливами шаг №4
Шаг 5 из 7

Достаем из холодильника тесто, трем его на терке и распределяем поверху слив.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог со сливами шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекаем в духовке при 180 градусах 35-40 минут. Остывший пирог вынимаем из формы и режем на кусочки. Подаем к чаю.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог со сливами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог со сливами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам