Сливовый пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11129 раз

Пирог с начинкой из слив получится воздушным если яйца в тесто добавлять хорошо взбитыми, а муку просеять. Пузырьки на поверхности пирога означают счастье - семейное счастье.
Ингредиенты
- Сахар 350 г
- Маргарин или масло 350 г
- Мука 400 г 400 г
- Яйца 5 шт.
- Разрыхлитель 1 пакетик 17 г
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Сода 1/3 ч. л., гашённой уксусом
- Сливы 1 кг
Приготовление20-30 минут
Яйца взбить с сахаром, добавить размягчённый маргарин и остальные ингредиенты, ещё раз всё вместе взбить.
Тесто должно выглядеть, как густая сметана.
Дальше, тесто вылить на противень, застеленный пекарской бумагой и разравнять поверхность.
Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточку и распределить по пирогу. Можно слегка вдавить в тесто, тогда пирог получится закрытым.
Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Готовый пирог остудить, можно посыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нужно брать 2/3 от указанных в рецепте ингредиентов, иначе тесто не войдет ни в одну форму для выпечки.
27 мая 2018 20:08
Ответить
Амарантовые блинчики
Блинчики на молоке и топленом сливочном масле с добавлением амаранто ...
19.06.2020, 14:21
ОльгаЧ
Моцарелла в домашних условиях
Предлагаю Вам рецепт домашней моцареллы. Рецепт состоит всего из 3 и ...
01.07.2020, 22:33
YulyaMukuta
Круассаны из быстрого слоеного теста
Процесс приготовления классического слоеного теста довольно непросто ...
27.09.2017, 18:56
Zoya7
Шоколадный торт
Шоколадный торт с заварным кремом и шоколадной глазурью по рецепту п ...
30.06.2021, 19:10
Yulia.
Горячий шоколад
Горячий шоколад - вкусный, ароматный и полезный напиток, который под ...
20.03.2018, 21:20
Zoya7
Сдобные булочки со сливовым джемом
Из классического дрожжевого теста можно приготовить замечательные ар ...
29.03.2017, 13:17
Zoya7
Тонкие блинчики на молоке и кипятке
Если вы любите тонкие блинчики, так же, как и я, то этот рецепт вам ...
05.07.2020, 21:54
uliay
Цветная булка с маком
Вкусная выпечка к полднику или на завтрак.. ...
14.04.2014, 16:06
Татьяна Маражо
Клубничный пудинг
Клубничный пудинг - прекрасный вариант десерта. Он нежный, ароматный ...
29.06.2017, 23:18
OdryParker
Блинчики с яблоками и мятой
Блинчики с яблоками и мятой. Блинчики я буду готовить с топленным сл ...
07.03.2017, 21:35
lorik26