Добавляем сахар и взбиваем с яйцом примерно 3 мин до увеличения массы в объеме в 2-3 раза.
Шаг 3 из 8
Подучаем пышный крем.
Шаг 4 из 8
Подливаем струйкой растительное масло и тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Просеиваем соду с мукой и разрыхлителем в тесто и ложкой выводя восьмерки перемешиваем тесто.
Шаг 6 из 8
Масса получится достаточно густой но текучей.
Шаг 7 из 8
Добавляем порезанную кусочками сливу и выкладываем тесто в форму ( у меня 17 см в диаметре). Выпекаем до румяного цвета 35-40 мин. Готовность проверяем спичкой - на ней не должно оставаться теста.
Готово!
Подаем пирог обильно посыпав сахарной пудрой к чаю или с теплым молоком.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!