Сливовый пирог из газеты «New York Times»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9373 раз
Вы влюбитесь в этот пирог с первого взгляда, вздоха и укуса! Рецепт этого пирога просто сотрясал Америку осенью в период 80-90х годов. Существует легенда, что редактора газеты "New York Times" домохозяйки просто умоляли повторить данный рецепт в течение 20 лет, пока терпение редактора не лопнуло... Он попросил домохозяеек "заламинировать" данный рецепт и повесить на свои дверцы холодильников! У меня этот рецепт тоже навеки прописался ...в сезон слив!!! Попробуйте, авось и вам придётся занести данный рецепт в список постоянных кулинарных рецептов, которые никогда не надоедают!
Спасибо за знакомство с рецептом Ларисе/ларек.
Спасибо за знакомство с рецептом Ларисе/ларек.
Ингредиенты
- Слива ("Венгерка" или чернослив) 0,5 кг
- Мука 1 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Масло сливочное (пекарскиймаргарин) 113 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль (щепотка)
- Корица 1 ч.л.
- Сахар 3/4 стак.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты, дать им настояться до комнатной тем-ры.
Шаг 2 из 6
Взбить масло с 3/4 стак. сахара до кремообразного состояния, ввести по одному яйца, постоянно вмешивая в тесто, соль.
Шаг 3 из 6
Муку соединить с разрыхлителем, вмешать её в тесто ложкой.
Шаг 4 из 6
Духовку включить на разогрев на 180*С.
Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить тесто.
Шаг 5 из 6
Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Выложить на тесто срезом вверх.Смешать 2 ст. л. сахара с 1 ч.л. корицы, посыпать сливы.
Готово!
Выпекать в разогретой духовке ок. 40-45 мин. Готовность пирога проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный пирог!
22 сентября 2013 02:00
Ответить
Капкейки с джемом и шапочкой из сливок
Вкусные капкейки с начинкой из джема и шоколадно-сливочной шапочкой ...
13.05.2015, 18:33
Tamara Shepeleva
Бисквитный рулет с творожно-абрикосовым кремом.
Тонкий и нежный бисквит с легким кремом из творога и абрикосового пю ...
12.08.2015, 14:36
mnat
Дип из редиса с яйцом
Вкусный дип, который можно подать с резанными, свежими овощами или п ...
27.07.2013, 02:18
Татьяна Маражо
Воздушные кексы
Очень нежные и воздушные кексы, вкуснее которых я не пробовала. ...
13.05.2014, 18:08
Тория
Кекс с миндалем и изюмом
Очень простой в приготовлении и вкусный кекс, который зарядит вас эн ...
20.09.2017, 14:17
uliay
Шарлотка с клюквой, яблоком и черносливом
Кто не любит шарлотку, мне кажется ее любят все. Рецептов шарлотки в ...
31.05.2017, 14:50
Nadin 05
Яйца,фаршированные тунцом и зеленым луком
Это вкусная закуска из яиц и тунца консервированного с зеленым луком ...
21.11.2015, 21:07
Ellisa
Нежнейшее «умное» пирожное
Это пирожное называется "Умным", поскольку сначала все ингредиенты с ...
07.12.2012, 13:47
ОльгаЧ
Пирог с яблочным джемом
Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный яблочный пирог для своих ...
29.07.2016, 19:04
Сырники с мандарином
Любителям сырников можно бесконечно экспериментировать с различными ...
11.01.2017, 16:58
mnat
lakshmi