Сливовый пирог из газеты «New York Times»

Понравился 2 поварам Просмотрен 8035 раз
фото рецепта: Сливовый пирог из газеты «New York Times»
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Вы влюбитесь в этот пирог с первого взгляда, вздоха и укуса! Рецепт этого пирога просто сотрясал Америку осенью в период 80-90х годов. Существует легенда, что редактора газеты "New York Times" домохозяйки просто умоляли повторить данный рецепт в течение 20 лет, пока терпение редактора не лопнуло... Он попросил домохозяеек "заламинировать" данный рецепт и повесить на свои дверцы холодильников! У меня этот рецепт тоже навеки прописался ...в сезон слив!!! Попробуйте, авось и вам придётся занести данный рецепт в список постоянных кулинарных рецептов, которые никогда не надоедают!
Спасибо за знакомство с рецептом Ларисе/ларек.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить продукты, дать им настояться до комнатной тем-ры.

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог из газеты «New York Times» шаг №1
Шаг 2 из 6

Взбить масло с 3/4 стак. сахара до кремообразного состояния, ввести по одному яйца, постоянно вмешивая в тесто, соль.

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог из газеты «New York Times» шаг №2
Шаг 3 из 6

Муку соединить с разрыхлителем, вмешать её в тесто ложкой.

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог из газеты «New York Times» шаг №3
Шаг 4 из 6

Духовку включить на разогрев на 180*С.

Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить тесто.

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог из газеты «New York Times» шаг №4
Шаг 5 из 6

Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Выложить на тесто срезом вверх.Смешать 2 ст. л. сахара с 1 ч.л. корицы, посыпать сливы.

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог из газеты «New York Times» шаг №5
Готово!

Выпекать в разогретой духовке ок. 40-45 мин. Готовность пирога проверить зубочисткой.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог из газеты «New York Times» шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный пирог!
22 сентября 2013 02:00
Похожие рецепты по ингредиентам