Сливовый пирог из газеты «New York Times»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9293 раз
Вы влюбитесь в этот пирог с первого взгляда, вздоха и укуса! Рецепт этого пирога просто сотрясал Америку осенью в период 80-90х годов. Существует легенда, что редактора газеты "New York Times" домохозяйки просто умоляли повторить данный рецепт в течение 20 лет, пока терпение редактора не лопнуло... Он попросил домохозяеек "заламинировать" данный рецепт и повесить на свои дверцы холодильников! У меня этот рецепт тоже навеки прописался ...в сезон слив!!! Попробуйте, авось и вам придётся занести данный рецепт в список постоянных кулинарных рецептов, которые никогда не надоедают!
Спасибо за знакомство с рецептом Ларисе/ларек.
Спасибо за знакомство с рецептом Ларисе/ларек.
Ингредиенты
- Слива ("Венгерка" или чернослив) 0,5 кг
- Мука 1 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Масло сливочное (пекарскиймаргарин) 113 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль (щепотка)
- Корица 1 ч.л.
- Сахар 3/4 стак.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты, дать им настояться до комнатной тем-ры.
Шаг 2 из 6
Взбить масло с 3/4 стак. сахара до кремообразного состояния, ввести по одному яйца, постоянно вмешивая в тесто, соль.
Шаг 3 из 6
Муку соединить с разрыхлителем, вмешать её в тесто ложкой.
Шаг 4 из 6
Духовку включить на разогрев на 180*С.
Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить тесто.
Шаг 5 из 6
Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Выложить на тесто срезом вверх.Смешать 2 ст. л. сахара с 1 ч.л. корицы, посыпать сливы.
Готово!
Выпекать в разогретой духовке ок. 40-45 мин. Готовность пирога проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный пирог!
22 сентября 2013 02:00
Ответить
Кисель с черносливом и ягодами
Кисель - вкусный и полезный напиток для взрослых и детей. Сегодня я ...
07.03.2021, 02:39
Zoya7
Чернослив с орехами под йогуртом
Предлагаю приготовить быстрый, вкусный и полезный десерт из черносли ...
30.01.2021, 16:45
Yulia.
Чернослив в шоколаде
Чернослив в шоколаде с грецким орехом - изумительные конфеты, которы ...
20.03.2017, 22:54
тамара агапитова
Чернослив со сливками
Вкусный десерт. Чернослив с начинкой из грецкого ореха полит сладким ...
10.01.2015, 23:54
mnat
Батончик из чернослива и миндаля
Летний прохладный десерт без выпечки :) Хранится до 1 месяца в холод ...
12.07.2012, 14:40
ОльгаЧ
Чернослив с орехами под сливками
По моему самый вкусный десерт из чернослива со сливками. Главное дос ...
06.11.2011, 22:05
belis07
Пряная вяленая слива
Пряные вяленые сливы с шикарнейшими вкусовыми сочетаниями, ароматами ...
24.07.2013, 20:15
Сливовое варенье с орехами и бальзамом
Вкус этого лакомства напоминает конфеты с орехами и коньяком. ...
31.08.2012, 21:02
Кексы с черносливом и миндальной мукой от Ги Жедда
Рецепт великого повара и отца современной прованской кухни Ги Жедда ...
29.05.2012, 14:24
ОльгаЧ
Одесская закуска из чернослива
Очень оригинальная и вкусная закуска и чернослива. Прекрасно подойде ...
24.02.2014, 12:27
Oduvanchik
lakshmi