Сливовый пирог из газеты «New York Times»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9229 раз
Вы влюбитесь в этот пирог с первого взгляда, вздоха и укуса! Рецепт этого пирога просто сотрясал Америку осенью в период 80-90х годов. Существует легенда, что редактора газеты "New York Times" домохозяйки просто умоляли повторить данный рецепт в течение 20 лет, пока терпение редактора не лопнуло... Он попросил домохозяеек "заламинировать" данный рецепт и повесить на свои дверцы холодильников! У меня этот рецепт тоже навеки прописался ...в сезон слив!!! Попробуйте, авось и вам придётся занести данный рецепт в список постоянных кулинарных рецептов, которые никогда не надоедают!
Спасибо за знакомство с рецептом Ларисе/ларек.
Спасибо за знакомство с рецептом Ларисе/ларек.
Ингредиенты
- Слива ("Венгерка" или чернослив) 0,5 кг
- Мука 1 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Масло сливочное (пекарскиймаргарин) 113 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль (щепотка)
- Корица 1 ч.л.
- Сахар 3/4 стак.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты, дать им настояться до комнатной тем-ры.
Шаг 2 из 6
Взбить масло с 3/4 стак. сахара до кремообразного состояния, ввести по одному яйца, постоянно вмешивая в тесто, соль.
Шаг 3 из 6
Муку соединить с разрыхлителем, вмешать её в тесто ложкой.
Шаг 4 из 6
Духовку включить на разогрев на 180*С.
Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить тесто.
Шаг 5 из 6
Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Выложить на тесто срезом вверх.Смешать 2 ст. л. сахара с 1 ч.л. корицы, посыпать сливы.
Готово!
Выпекать в разогретой духовке ок. 40-45 мин. Готовность пирога проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный пирог!
22 сентября 2013 02:00
Ответить
Вяленые сливы с итальянскими травами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вяленых слив в духовке ...
07.09.2016, 19:21
Желейные конфеты со слив на агар-агаре
Сейчас сложно купить в магазине полезные конфеты. Предлагаю вам приг ...
21.10.2021, 18:56
YulyaMukuta
Варенье из слив и грецких орехов
Летом и осенью, когда в саду большой урожай ягод и фруктов, я делаю ...
28.11.2021, 19:16
Ellisa
Компот из слив с корицей на зиму
Предлагаю вам заготовить замечательный компот из слив с корицей на з ...
25.09.2017, 09:47
Елена Калинина
Сливовое варенье
Девченки, с вареньем пришлось повозится, но ведь оно того стоит! Оче ...
30.01.2014, 19:48
Тория
Джем из слив к чаю
Готовить джем будем с использованием желфикса. 1 пачки на 1 кг слив ...
01.09.2015, 21:43
nnoir
Заморозка слив и персиков
Клетчатка, витамины, природный сахар – все это есть в сливах и перси ...
02.09.2019, 11:53
тамара агапитова
Салат из слив, груш и персиков с мороженным
Вкусный и ароматный фруктовый салат станет любимым десертом, если ...
05.08.2016, 14:04
mnat
Джем из слив
Сливовый джем — это один из самый густых джемов, вкусный, кисло-слад ...
24.01.2014, 19:50
Тория
Овсяные пирожные бары со сливами
Пирожные бары или bars это разновидность десертов американской кухни ...
03.12.2021, 17:21
ОльгаЧ
lakshmi