Сливовый пирог из газеты «New York Times»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8869 раз

Вы влюбитесь в этот пирог с первого взгляда, вздоха и укуса! Рецепт этого пирога просто сотрясал Америку осенью в период 80-90х годов. Существует легенда, что редактора газеты "New York Times" домохозяйки просто умоляли повторить данный рецепт в течение 20 лет, пока терпение редактора не лопнуло... Он попросил домохозяеек "заламинировать" данный рецепт и повесить на свои дверцы холодильников! У меня этот рецепт тоже навеки прописался ...в сезон слив!!! Попробуйте, авось и вам придётся занести данный рецепт в список постоянных кулинарных рецептов, которые никогда не надоедают!
Спасибо за знакомство с рецептом Ларисе/ларек.
Спасибо за знакомство с рецептом Ларисе/ларек.
Ингредиенты
- Слива ("Венгерка" или чернослив) 0,5 кг
- Мука 1 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Масло сливочное (пекарскиймаргарин) 113 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль (щепотка)
- Корица 1 ч.л.
- Сахар 3/4 стак.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты, дать им настояться до комнатной тем-ры.

Шаг 2 из 6
Взбить масло с 3/4 стак. сахара до кремообразного состояния, ввести по одному яйца, постоянно вмешивая в тесто, соль.

Шаг 3 из 6
Муку соединить с разрыхлителем, вмешать её в тесто ложкой.

Шаг 4 из 6
Духовку включить на разогрев на 180*С.
Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить тесто.

Шаг 5 из 6
Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Выложить на тесто срезом вверх.Смешать 2 ст. л. сахара с 1 ч.л. корицы, посыпать сливы.

Готово!
Выпекать в разогретой духовке ок. 40-45 мин. Готовность пирога проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный пирог!
22 сентября 2013 02:00
Ответить
Ванильный батон
Ванильный батон. Эта выпечка булки - батона больше напоминает десерт ...
24.12.2019, 18:16
lorik26
Сырные пышки-завитушки
Пушистые сырные пышки - этим все сказано. ...
08.12.2011, 20:50
naumovec
Молочный хлеб в хлебопечке
Такой молочный хлебушек замечательно подойдет на завтрак для пригото ...
05.04.2020, 08:33
1234tatyana
Галета с абрикосами, сливами и черной смородиной
По моему мнению, галеты безумно вкусны с любыми начинками! Предлагаю ...
07.08.2017, 19:47
Елена Калинина
Песочное печенье с коньяком
Что может быть вкуснее домашней выпечки? Ничего! Скажут все в моей с ...
14.11.2015, 18:32
Елена74
Нарезной батон. ГОСТ
Очень вкусный батон!!Ароматный,с тоненькой корочкой и роскошным нежн ...
27.02.2013, 11:10
Русудан-Дана
Запеченные вареники с вишней
Представляю Вашему вниманию вкуснейшее лакомство - вареники с вишней ...
16.11.2016, 10:46
ОльгаЧ
Чесночные булочки
Чесночные булочки. В эти булочки можно сразу влюбиться, так как они ...
23.01.2020, 21:14
lorik26
Хлеб с укропом и чесноком в хлебопечке
Если Вы любите пряный ароматный хлеб, то Вам просто необходимо воспо ...
16.02.2015, 00:52
Елена Калинина
Ореховый пирог
Очень вкусный пирог из орехов и изюма, готовится легко и просто. ...
08.07.2013, 09:54
Klimka