Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бендерики с творогом и изюмом

2065
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно и Масленица на дворе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца разбить в миску. Добавить сахар.ДОбавьте соль и разрыхлитель.
Бендерики с творогом и изюмом
Шаг 2
Влейте крутой кипяток, а следом молоко. При этом нужно постоянно орудовать венчиком, чтоб желтки не свернулись.
Бендерики с творогом и изюмом
Шаг 3
Просейте муку. Замесите тесто. Влейте 2 ст. ложки растительного масла. Дайте тесту постоять 20 минут.
Бендерики с творогом и изюмом
Шаг 4
Жарим обыкновенные блины на сковороде. Для первого блина влейте пару капель масла на сковороду.
Бендерики с творогом и изюмом
Шаг 5
Каждый блин разрезать пополам. На каждую половинку выложить начинку творожную.
Бендерики с творогом и изюмом
Шаг 6
Начинку делали так: творог размять вилкой с сахаром. Добавить промытый изюм. Дайте постоять 10 минут. Творог станет жидким от сахара и легко смешается до состояния пасты.
Бендерики с творогом и изюмом
Шаг 7
Края блинчика сложите к центру, формируя треугольник.
Бендерики с творогом и изюмом
Шаг 8
Взбейте венчиком 2 яйца и пару ложек молока.
Бендерики с творогом и изюмом
Шаг 9
В яичной массе окуните блинчик. Обжарьте на сковороде до румяности, по минуте на каждой стороне.
Бендерики с творогом и изюмом
Готово!
Подайте к столу.
Бендерики с творогом и изюмом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10