Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки с картошкой и фаршем на сковороде

4179
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Дрожжевые пирожки с картошкой и свиным фаршем на сковороде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Молоко нужно нагреть добавить к нему сахар, соль и дрожжи. Добавляем 200грамм муки перемешиваем и ставим в теплое место на 30мин.
Пирожки с картошкой и фаршем на сковороде
Шаг 2
Картофель чистим, отвариваем до готовности. Добавляем масло немного соли и делаем пюре.
Пирожки с картошкой и фаршем на сковороде
Шаг 3
Мелко нарезать лук. На подсолнечном масле обжариваем и добавляем фарш. Солим, перчим и обжариваем до готовности.
Пирожки с картошкой и фаршем на сковороде
Шаг 4
В картофель добавить обжаренный фарш с луком и хорошо перемешать.
Пирожки с картошкой и фаршем на сковороде
Шаг 5
Тесто подошло. Теперь нужно добавить взбитые яйца и остальную муку. Замешиваем тесто.
Пирожки с картошкой и фаршем на сковороде
Шаг 6
С теста сформировать несколько толстых колбасок и разрезать каждую на несколько частей.
Пирожки с картошкой и фаршем на сковороде
Шаг 7
С каждой части сделать лепешку с небольшим углублением в серединке. На каждую лепешку выложить начинку. Края слепить (прижимая руками края).
Пирожки с картошкой и фаршем на сковороде
Шаг 8
Пирожки с начинкой можно немножко раскатать скалкой.
Пирожки с картошкой и фаршем на сковороде
Шаг 9
Обжаривать пирожки на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Пирожки с картошкой и фаршем на сковороде
Готово!
Пирожки готовы. Приятного аппетита.
Пирожки с картошкой и фаршем на сковороде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10