Жареные пирожки с картошкой.

Понравился 6 поварам Просмотрен 18843 раз
фото рецепта: Жареные пирожки с картошкой.
(4.67)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если заменить кефир на воде - мы получим вариант постных и очень вкусных пирожков!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
В миске смешаем кефир с содой, сахаром и солью, всыпаем муку, замешиваем гладкое тесто, нежное как мочка уха. Оставим его на 30минут отдохнуть.
Жареные пирожки с картошкой.

Отвариваем картофель, разминаем его в пюре, добавляем обжаренный на растительном масле лук.


Тесто делим на небольшие кусочки, формируем из него сочни, закладываем начинку (холодную!!) формуем пирожки и обжариваем на сковородке с маслом, до готовности.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 11
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
esli bi avtor potochnee opisal process bilo bi zamechatelno,a to tak dlya nachinayuwih neponyatno nichego!:(
25 декабря 2014 17:27
Старый Пирдун
а тыыы нипирдиии... :D
7 ноября 2012 11:09
Лиз
Сколько картошки варить? Спасибо!
10 августа 2012 21:50
Спасибо всем большое за внимание к рецепту!!!
6 июня 2012 14:31
Алеся
очень вкусные пирожки и рецепт простой) замечательные) только что опробовала)
23 февраля 2012 16:01
Тоже такие жарю. Просто, быстро и вкусно. По мне так не хуже дрожжевых.
12 февраля 2012 05:25
спасибо вам за рецепт
9 февраля 2012 00:32
Ничего страшного, не переживайте! Вы совершенно правильно всё поняли, просто замешиваете тесто на воде и жарите пирожки. Правда, если вы соблюдаете пост строго, не обжаривайте лук на масле, а просто добавьте вырой, натёртый на терке лук в пюре.
8 февраля 2012 14:54
Спасибо за простой и вкусный рецепт. Меня интересует и постный рецепт теста, т.е. кефир просто заменить водой и все?
Спасибо за простой и вкусный рецепт! Обязательно попробую приготовить. Но меня еще интересует и постный рецепт, т.е. кефир заменить водой и все?
Извините, я первый раз на сайте, поэтому повторилась.....
8 февраля 2012 08:16
Спасибо, Мила!!! вот и я больше всего люблю именно жаренные пирожки!
7 февраля 2012 20:48
Вкусные пирожки! Очень нравятся, особенно с пылу-жару!
6 февраля 2012 19:27
Похожие рецепты по ингредиентам