Хариса - арабская сладость
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13892 раз
С названием "хариса" существует несколько разных блюд принадлежащих к различным кухням мира.Я хочу познакомить вас с невероятно вкусной сладостью,одной из моих любимых.Очень-очень сладкая,просто тающая во рту и совершенно необыкновенная - хариса.
Ингредиенты
- Манная крупа 2 стак.
- Кефир 1 стакан
- Сахар(1 стакан в тесто,1 стакан в сироп) 2 стакана
- Кокосовая стружка 50 г
- Маргарин 100 г
- Разрыхлитель 10 г
- Фисташки 30 г
- Вода для сиропа 1 стакан
- Лимон (в сироп) 1/2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Арабская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Растопим маргарин.Остудим и добавим к нему манную крупу, сахар, кефир, кокосовую стружку, разрыхлитель. Все хорошо перемешаем до однородной массы.
Форму смажем растительным маслом и выложим готовую смесь ,поставим в холодильник на 1 час. После этого выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут.
Готовим сироп: в кипящую воду добавляем сахар, провариваем 5 минут, добавляем сок половины лимона и снимаем с огня.Даём полностью остыть.
Готовую харису заливаем холодным сиропом и даём настояться, чтобы она хорошо пропиталась.
Сверху посыпаем тёртыми фисташками.
Разрезаем на порции.
Приятного аппетита!!!
Форму смажем растительным маслом и выложим готовую смесь ,поставим в холодильник на 1 час. После этого выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут.
Готовим сироп: в кипящую воду добавляем сахар, провариваем 5 минут, добавляем сок половины лимона и снимаем с огня.Даём полностью остыть.
Готовую харису заливаем холодным сиропом и даём настояться, чтобы она хорошо пропиталась.
Сверху посыпаем тёртыми фисташками.
Разрезаем на порции.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
HARISA U NAS V ARMENII NE SLADOST A OOOCHEN VKUSNAYA KASHAOBRAZNAYA BLUDO , S PSHINICOY I KURICOY , KATORI GATOVITCA DOLGOE VREMYA ,,, NESKOLKO CHESOV , (MAYA MAMA GATOVIT HARISU NA NOCH VSTAVIT NA OOOCHEN MALENKI OGON ,,, A K UTRU BLYUDO GATOVA) :)
6 мая 2012 12:29
Ответить
Лимонад арбузный
Арбузный лимонад — получай удовольствие!«Когда жизнь протягивает вам ...
29.07.2012, 09:12
mazak
Варенье из арбузных корок
Зачем выбрасывать корки после съеденного арбуза, если из них можно п ...
18.08.2015, 12:10
lorik26
Фраппе арбузный
Фраппе - разновидность коктейля густой консистенции, основной частью ...
29.07.2012, 09:16
mazak
Арбузно-дынный коктейль
Молоко, арбуз и дыня восхитительное сочетание! В жаркие дни такой ко ...
22.09.2018, 21:42
тамара агапитова
Коктейль «Бальзам на изжаренное тело»
Оригинальный, свежий алкогольный коктейль. ...
24.06.2012, 22:15
Ellisa
Салат из арбуза и фруктов
Очень вкусный салатик из арбуза и фруктов, который понравится и взро ...
05.02.2015, 12:53
Елена Калинина
Салат из арбуза с фетой
Сочность и сладость спелого арбуза прекрасно дополняет соленый вкус ...
31.01.2015, 09:19
МарияС
Сорбет из арбуза
Видов сорбетов существует очень много. Готовить их несложно, но они ...
07.08.2015, 21:55
Лара
Арбузный джем
Не приготовился бы у меня этот джем, если бы купленный арбуз оказалс ...
15.08.2015, 23:48
Татьяна Маражо
Напиток " Арбузо - минерало"
Превосходный освежающий напиток!
29.06.2012, 21:24
Ellisa