Творожно-ягодный слоеный пирог

Слоеное тесто режем так, чтобы оно было чуть больше дна формы, в которой вы будете выпекать пирог. Хорошо разравниваем тесто, накалываем его вилкой по дну и отправляем в духовку, разогретую до 170 гр С на 20 минут.

Приготовим заливку для пирога. К творогу добавляем мед.

Теперь добавляем яйцо и хорошо вымешиваем заливку.

Выкладываем часть заливки на дно формы.

Киви нарезаем кружочками и выкладыаваем их поверх заливки.

Я для пирога использую замороженные лесные ягоды. Выкладываем ягоды равномерным слоем. Если вы хотите, чтобы пирог был сладким, то самое время добавить немного сахара на ягоды.

Заключительный слой- оставшаяся творожная заливка. После этого отправляем наш пирог в духовку, разогретую до 180 гр С и выпекаем пирог 30-40 минут.

Готовый пирог подаем к чаю. Приятного чаепития!