Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадный бисквит в мультиварке

2007
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Невероятно пышный и шоколадный бисквит в мультиварке. Из такого бисквита можно сделать много вариантов тортов, выбрав крем или помадку по своему вкусу. Высота бисквита – 7 см.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разбиваем в миску куриные яйца.
Шоколадный бисквит в мультиварке
Шаг 2
Добавляем сахар. Все тщательно размешиваем либо миксером, либо блендером с насадкой «венчик». Это очень принципиальный момент, ведь из-за плохо взбитых яиц может не получиться и сам бисквит.
Шоколадный бисквит в мультиварке
Шаг 3
Итак, после 10-15 минутного взбивания яиц с сахаром получаем пышную нежную массу.
Шоколадный бисквит в мультиварке
Шаг 4
Вливаем в нее растительное масло. И доливаем стакан молока. Молоко, как и масло, сразу «уходят» на дно посуды.
Шоколадный бисквит в мультиварке
Шаг 5
В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и содой.
Шоколадный бисквит в мультиварке
Шаг 6
Добавляем в муку порошок какао и перемешиваем.
Шоколадный бисквит в мультиварке
Шаг 7
Ложкой перекладываем мучную смесь в яичную, очень аккуратно размешиваем движениями «вверх-вниз». Ни в коем случае не пользуйтесь миксером или другими приспособлениями на данном этапе.
Шоколадный бисквит в мультиварке
Шаг 8
Получаем нежное шоколадное тесто.
Перекладываем тесто в смазанную мультиварочную чашу.
Шоколадный бисквит в мультиварке
Шаг 9
Выставляем на дисплее режим «Выпечка», время приготовления – 60 минут (время приготовления указано для мультиварки мощностью 900 Вт).
После того, как мультиварка закончит работу, не открывайте крышку еще пару часов – бисквит должен остыть.
Шоколадный бисквит в мультиварке
Готово!
Аккуратно вынимаем остывший бисквит на корзинку-пароварку.
Такой шоколадный бисквит можно разрезать минимум на 3 коржа и приготовить замечательный домашний тортик! Приятного аппетита!
Шоколадный бисквит в мультиварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    20 июля 2015 14:49
    Хотела еще спросить: зачем добавлять молоко и растительное масло? Всегда готовила по традиционному рецепту.
    • Яна - Повар

      Волгоград

      OdryParker
      20 июля 2015 14:58
      я не знаю зачем, просто по исходному рецепту так было)) и все получилось.
      я знаю рецепты без молока и масла, но там нужно больше яиц, либо бисквит получится не такой высокий.
    • Анна - Повар

      Хмельницкий

      AnnaLina
      20 июля 2015 15:13
      OdryParker, Спасибо, обязательно попробую!
  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    20 июля 2015 14:45
    Наберусь смелости и пойду готовить))
  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    20 июля 2015 14:17
    Какая у вас мощность в мультиварке?
    • Яна - Повар

      Волгоград

      OdryParker
      20 июля 2015 14:36
      у меня мощная мультя, кажется 960
  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    20 июля 2015 14:06
    Отличный бисквит! В мультиварке еще не пекла, боюсь чтоб сырой не получился.
    • Яна - Повар

      Волгоград

      OdryParker
      20 июля 2015 14:20
      сырой не получился, мультя со всех сторон прогревает)
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    20 июля 2015 08:47
    Шикарный бисквит!
    • Яна - Повар

      Волгоград

      OdryParker
      20 июля 2015 14:14
      спасибо! я сама обалдела, какой высокий получился))
Шаг
1 из 10