Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки с абрикосами

1884
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам попробовать приготовить вкусные и пышные булочки. Делаются они из дрожжевого теста, начинку я выбрала - абрикос. Вы же можете взять любые фрукты или ягоды.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В миску влейте теплое молоко, положите жрожжи. столовую ложку сахара и муки и перемешайте, что бы дрожжи растворились. Оставьте их на 20 минут.
Булочки с абрикосами
Шаг 2
Когда опара поднимется, добавьте муки 1 стакан, яйца, сахар и растопленное. не горячее сливочное масло. Перемешайте ложкой.
Булочки с абрикосами
Шаг 3
Затем, всыпьте по понемногу остальную муку и замесите тесто. В конечном результате оно будет совсем немного липнуть к рукам. Поставьте тесто в глубокую емкость, накройте полотенцем и оставьте его на 1 час в теплом месте.
Булочки с абрикосами
Шаг 4
Оно должно подняться в 3 раза.
Булочки с абрикосами
Шаг 5
Абрикос нарежьте на кусочки.
Булочки с абрикосами
Шаг 6
Тесто разделите на одинаковые шарики. Раскатайте их, выложите абрикос и 1ст.л сахара. Сделайте круглую булочку.
Булочки с абрикосами
Шаг 7
Выложите булочки на смазанную форму для выпечки в виде цветка. Смажьте булочки молоком. Теперь сделаем посыпку. Смешайте 2ст.л сахара, 2 ст.л муки и 1ст.л холодного масла. Перетрите все компоненты в крошку и посыпьте булочки. Поставьте их в духовку на 30 минут при 200С.
Булочки с абрикосами
Готово!
Приятного аппетита!
Булочки с абрикосами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    21 июля 2015 14:12
    Спасибо)
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    20 июля 2015 21:12
    Прелесть какая!
Шаг
1 из 8