Наверх
На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог со смородиной.

2797
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Необыкновенно вкусный летний пирог. Можно готовить с любыми ягодами: смородиной, черникой. Земляникой и т.д.. За основу взят рецепт блогера Medunya.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, еще раз растереть.
Пирог со смородиной.
Шаг 2
Муку смешать с разрыхлителем теста, солью и добавить к масляной смеси. Растереть все в крошку.
Пирог со смородиной.
Шаг 3
2/3 крошки выложить в форму, разровнять, особе не приминая. Сформировать бортики. У меня форма силиконовая и я ее ни чем не застилала, если форма металлическая то на дно положить бумагу для выпечки.
Пирог со смородиной.
Шаг 4
Смородину помыть, просушить. Добавить к смородине сахар, крахмал, ванильный сахар, перемешать.
Пирог со смородиной.
Шаг 5
Выложить начинку на основу из крошки.
Пирог со смородиной.
Шаг 6
Сверху равномерно распределить оставшуюся крошку. Выпекать при температуре 180 градусов 40мин.
Пирог со смородиной.
Шаг 7
Готовый пирог охладить, не вынимая из формы. Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами смородины и мятой.
Пирог со смородиной.
Готово!
Приятного аппетита!
Пирог со смородиной.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    20 июля 2012 13:05
    Katty,
    Очень рада, что Вам понравился пирог! Действительно- просто, быстро и вкусно!
  • 20 июля 2012 11:37
    Отличный пирог!Очень простой и вкусный!Впервые у меня получилось тесто-крошка!Даже и не надеялась на такой успех!Спасибо!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    12 июля 2012 07:41
    mysj19,
    Мне тоже нравится тесто и пирог готовить быстро!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    5 июля 2012 20:48
    Людочка, хороший пирог, тоже люблю такое тесто!!!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    5 июля 2012 15:30
    Zoya7,
    Спасибо!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    4 июля 2012 19:42
    Отличный пирог и фото классное!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    4 июля 2012 13:01
    Татьяна Маражо,
    Спасибо!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    4 июля 2012 01:34
    Вкуснотища !
Шаг
1 из 8