Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочный пирог

935
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яблочный пирог, или яблочный кекс, называйте как нравится, пекла в форме для кекса, но можно выбрать любую форму для выпечки. Название не важно, главное что пирог получается очень вкусный, нежный, слегка влажный, тающий во рту. Пирог рассчитан на 4 порции. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
К куриным яйцам добавить сахар, ванильный сахар и щепотку соли, взбить миксером до образования пышной пены (на максимальных оборотах).
Яблочный пирог
Шаг 2
В яичную массу добавить сметану, перемешать. У меня сметана 18-21% жирности.
Яблочный пирог
Шаг 3
Добавить порциями просеянную пшеничную муку и соду гашеную уксусом, перемешать. Дать постоять минут 15.
Яблочный пирог
Шаг 4
Яблоки помыть, очистить кожуру, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Добавить в тесто, перемешать. У меня 3 маленьких яблока, кисло-сладких.
Яблочный пирог
Шаг 5
Выложить тесто в форму для выпечки. Как я уже писала, у меня форма для кекса силиконовая, но можно и другую подходящую форму. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной аппетитной корочки золотистого цвета. Не забудьте форму смазать растительным маслом, если она у вас не силиконовая.
Яблочный пирог
Шаг 6
Вот такой получился пирог.
Яблочный пирог
Готово!
В разрезе (еще теплый). Приятного аппетита!
Яблочный пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    23 марта 2016 07:39
    Красавец! А вкусный то какой!! love
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    22 марта 2016 23:58
    Красивый, пышный и такой прямо яблочный в разрезе!)
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    22 марта 2016 22:00
    Олюшка, замечательный пирог! love
Шаг
1 из 7