Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные булочки-елочки

209
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сдобное тесто с добавлением картофеля имеет особый вкус и структуру. Выпечка долго сохраняется нежной, воздушной и не черствеет несколько дней. Булочки в необычной форме привлекут внимание и понравятся деткам, а школьный перекус или пикник станут с такой выпечкой аппетитнее и веселее.

Приготовление:

Шаг 1
Теплую воду соединить с картофе.пюре и добавить мягкое масло, размешать до однородности
Картофельные булочки-елочки
Шаг 2
Добавить сахар, 300 г муки, дрожжи и соль, вымесить ложкой до однородности вязкое тесто консистенции сметаны, постепенно добавить еще 325 г или больше муки.
Картофельные булочки-елочки
Шаг 3
Поставить на расстойку на 2 и больше часов
Картофельные булочки-елочки
Шаг 4
тесто выросло в 2,5 раза
Картофельные булочки-елочки
Шаг 5
Обмять тесто, и оставить на 10 мин.
Разделить на кусочки на доске, припыленной мукой
Картофельные булочки-елочки
Шаг 6
каждый кусочек приплюснуть в лепешечку, соединить края навстречу друг другу
Картофельные булочки-елочки
Шаг 7
перевернуть и сделать надрезы ножницами с обеих сторон
Картофельные булочки-елочки
Шаг 8
оставить на расстойку на 15 мин. Смазать яйцом
Картофельные булочки-елочки
Готово!
Выпекать при 200*С ок. 20 мин., до румяностиюПриятного аппетита!
Картофельные булочки-елочки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9