Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ореховые "Жаворонки"

961
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Православная Церковь 22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календарю) празднует день Сорока мучеников Севастийских. В 313 году римляне пытались добиться отречения от веры у сорока воинов-христиан. Но, как их ни истязали, никто не отрекся. Наши предки в этот день всегда пекли жаворонков, которые подобно мученикам были смиренны и покорны воле Божьей... Предлагаю Вашему вниманию очень простой, быстрый и вкусный рецепт для "жаворонков" :) К тому же, совсем без разрыхлителя. Готовьте вместе с детьми! По мотивам рецепта "Жаворонки от Елены Чекаловой".

Приготовление:

Шаг 1
Орехи поместить в чашу блендера и измельчить. Смешать муку, соль, добавить измельченные орехи, (Елена советует в блендере, я же все размешивала вилкой),
Ореховые "Жаворонки"
Шаг 2
затем влить сироп и растительное масло,
Ореховые "Жаворонки"
Шаг 3
перемешать.
Ореховые "Жаворонки"
Шаг 4
Постепенно влить воду (я добавляла по 2 ложки) и замесить пластичное тесто.
Ореховые "Жаворонки"
Шаг 5
Сформировать колбаску и поделить тесто на комочки величиной с грецкий орех (у меня чуть больше).
Ореховые "Жаворонки"
Шаг 6
ВНИМАНИЕ! Зовем детей! :) Из каждого комочка скатать маленькую колбаску,
Ореховые "Жаворонки"
Шаг 7
согнуть ее под прямым углом так, чтобы одна часть была больше другой. Один кончик расплющить, а другой вытянуть в "головку", сделать клювик. Хвостик очертить при помощи ножа.
Ореховые "Жаворонки"
Шаг 8
А я еще делала "летящих" жаворонков. Все также делать из "колбаски" - 1/4 часть оставить для головы, остальную расплющить, разрезать пополам (для хвостика и крылышек),
Ореховые "Жаворонки"
Шаг 9
каждую еще разрезать на 3-4 полоски.
Ореховые "Жаворонки"
Шаг 10
Затем крылышки загнуть наверх - вот птичка и готова! Не судите строго ;))
Ореховые "Жаворонки"
Готово!
Выложить "жаворонков" на противень с пекарской бумагой и выпекать при 200*С 15 минут. Смазать головы "жаворонков" сиропом (или медом) и прикрепить вишенки вместо глаз. Приятного аппетита! :)
Ореховые "Жаворонки"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11