Тарт с инжиром и рикоттой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7182 раз
Рассыпчатый и очень нежный тарт.
Ингредиенты
- Мука белая (для теста) 300 г
- Масло сливочное 200 г
- Сахарная пудра 100 г+2.ч.л. в крем
- Желтки 2 шт
- Корица молотая, гвоздика, мускатный орехдушистый перец молотый по вкусу
- Какао 1 ч.л.
- Рикотта 250 г
- Сливки 30% 100 мл
- Инжир свежий 5 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Из муки, сахарной пудры, масла, желтков и приправы делаем песочное тесто и оставляем его охлаждаться в холодильнике около часа
Шаг 2 из 4
Выпекаем песочную основу до готовности около 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 3 из 4
Взбиваем сливки,смешиваем их с рикоттой и сахарной пудрой.
Готово!
Выкладываем крем из рикотты на песочную основу, выкладываем кружочки из инжира и украшаем взбитыми сливками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Прекрасные сочетания!
16 сентября 2012 15:00
Ответить
манюша, спасибочки=))) 
9 сентября 2012 13:42
Ответить
Очень люблю тарты. Этот красавец-тарт впечатлил. Рецепт утщила. Спасибо!
9 сентября 2012 13:10
Ответить
Шоколадный кекс с яблоками на кефире
Предлагаю вам попробовать быстрый и простой кекс на кефире с яблокам ...
22.02.2016, 11:24
AnnaLina
Сыр из молока и кефира
Из молока, кефира и яйца получается отличный домашний сыр, очень пох ...
08.02.2017, 21:22
OdryParker
Суфле из кефира и малины
Оно больше похоже на желе. Этот десерт является низкокалорийным, поэ ...
12.03.2019, 21:09
тамара агапитова
Окрошка на кефире с зеленью и яйцом
Предлагаю вашему вниманию рецепт холодного супа в жаркие летние дни. ...
23.06.2021, 11:13
Marina30
Заварные блины на кефире
Попробуйте красивые и нежные заварные блины на кефире. Такие блины п ...
20.12.2015, 18:33
HelgaZ
Окрошка для диабетиков
Сегодня приготовим окрошку для диабетиков и для тех, кто желает сбро ...
03.04.2021, 13:46
тамара агапитова
Кекс на кефире с бананами
Предлагаю вам попробовать простой в приготовление кекс на кефире с б ...
28.12.2015, 12:16
AnnaLina
Оладьи на кефире, без яиц, с картофелем
Вкусные, нежные, пышные оладьи, в состав которых входит картофель. В ...
04.11.2017, 20:07
тамара агапитова
Кисломолочный коктейль с медом, творогом и бананом
Такое приятное и полезное начало дня. Недавно узнала, что такие кокт ...
31.08.2015, 17:01
Тория
Болгарский кефирный суп с грецкими орехами
Кефирный суп – это отличный вариант полезного и сытного обеда. Облад ...
13.04.2018, 13:03
тамара агапитова

mazak
манюша