Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки на сметанном тесте

4853
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Быстрый способ приготовления пирожков на сметане. Замесили тесто и сразу жарим. Получаются не менее вкусные, чем дрожжевые.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешиваем в посуде сметану, кефир, растительное масло, яйцо, соль, сахар и соду. Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Если оно немного липнет к рукам - не страшно. Добавим муку в процессе формирования пирожков.
Пирожки на сметанном тесте
Шаг 2
Тесто раскатываем и вырезаем кружки. Можно отщипывать по кусочку и каждый раскатывать - значения не имеет.
Пирожки на сметанном тесте
Шаг 3
Берем начинку. У меня капуста с грибами.
Пирожки на сметанном тесте
Шаг 4
Начинку кладем в середину кружка из теста.
Пирожки на сметанном тесте
Шаг 5
Формируем пирожки и жарим на растительном масле.
Пирожки на сметанном тесте
Готово!
35-40 минут и кастрюля вкуснейших пирожков готова!
Пирожки на сметанном тесте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 25 ноября 2012 19:45
    Люблю печёное - особенно, когда жена готовит. Вот решил сделать пирожки мужской рукой. Встал пораньше, да слепил (заранее всё купил). Тесто получилось обалденное и сюрприз получился, но больший сюрприз был, когда жена кухню и плиту увидела. После уборки попросила рецепт, который я ей и распечатал.
    МУЖЧИНЫ ДЕРЗАЙТЕ !!!
    А вам, Зоя, спасибо !
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    16 ноября 2012 09:22
    Обожаю пирожки! Ваши такие аппетитные! winked
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    15 ноября 2012 20:11
    mysj19,Спасибо, Мусенька!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    15 ноября 2012 19:48
    Интересный рецепт, надо будет попробовать!!!! Спасибки!! Они у тебя такие симпатичные!!!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    15 ноября 2012 19:30
    тамара агапитова,Спасибо, Тамарочка! Если экстренно захотелось пирожков, а сметаны в доме нет, пойдет на одном кефире.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    15 ноября 2012 19:17
    Зоенька, какие они красивые, румяные! Утащила рецептик!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    15 ноября 2012 19:09
    lakshmi,
    Лика, дорогая, я когда-то(пока муж не научил) абсолютно не дружила с дрожжевым тестом. Делала только такие пирожки или на одном кефире. Улетали в один миг.
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    15 ноября 2012 19:01
    Зоенька,очень аппетитные пирожочки и тесто знаю какое вкусное!!!!
Шаг
1 из 6