Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Праздничная кростата с творогом

2902
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейший итальянский пирог с творогом! :)

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить тесто. Яйцо и желток взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, перемешать,
Праздничная кростата с творогом
Шаг 2
всыпать муку и замесить тесто.
Праздничная кростата с творогом
Шаг 3
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать на 30-60 минут в холодильник.
Праздничная кростата с творогом
Шаг 4
Для начинки смешать творог, сахар, соль, ванилин и яйца,
Праздничная кростата с творогом
Шаг 5
влить сливки, добавить сок и цедру лимона, перемешать.
Праздничная кростата с творогом
Шаг 6
Тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать, вырезать круг по размеру формы + высота бортиков, уложить в форму (застелить дно бумагой для выпечки). Запечь тесто 12 минут при 200*С
Праздничная кростата с творогом
Шаг 7
Затем вылить на тесто часть начинки, добавить нарезанный на кусочки зефир, залить оставшейся творожной начинкой.
Праздничная кростата с творогом
Шаг 8
Вырезать из оставшегося теста елочки (в честь праздника) или просто полосы (затем из них нужно сделать сетку, как на обычные пироги).
Праздничная кростата с творогом
Шаг 9
Выложить елочки (или сетку из полос) на пирог и запекать пирог еще около 30-35 минут.
Праздничная кростата с творогом
Шаг 10
Готовый пирог остудить в форме, затем аккуратно вынуть, охладить.
Праздничная кростата с творогом
Шаг 11
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Праздничная кростата с творогом
Готово!
Приятного аппетита и с наступающими праздниками Вас! :)))
Праздничная кростата с творогом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12