Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печеный блин или Puffed Pancake

1384
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Puffed Pancake - это большой печеный блин с различными начинками, как с несладкими, так и со сладкими. Готовится он просто, быстро залил все в сковородку, и в духовку на 30 минут.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем бекон соломкой.
Печеный блин или Puffed Pancake
Шаг 2
Слегка обжарим на сковороде и добавим порезанную белую часть зеленого лук, обжариваем.
Печеный блин или Puffed Pancake
Шаг 3
Нарезаем помидоры ломтиками, большую часть сыра нарезаем кубиками. Остальной сыр потрем на мелкую терку.
Печеный блин или Puffed Pancake
Шаг 4
Берем муку и добавляем к ней соль, перемешиваем.
Печеный блин или Puffed Pancake
Шаг 5
Взбиваем миксером яйца, вливаем кефир и далее взбиваем.
Печеный блин или Puffed Pancake
Шаг 6
Добавляем соду и перемешиваем.
Печеный блин или Puffed Pancake
Шаг 7
Теперь всыпаем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Печеный блин или Puffed Pancake
Шаг 8
В разогретую огнеупорную форму (у меня рннет чугунной сковороды) выкладываем обжаренную ветчину с луком
Печеный блин или Puffed Pancake
Шаг 9
Заливаем тестом.
Печеный блин или Puffed Pancake
Шаг 10
Затем кладем кубики сыра и выкладываем помидоры
Печеный блин или Puffed Pancake
Шаг 11
Посыпаем тертым сыром и прованскими травами.
Печеный блин или Puffed Pancake
Шаг 12
И ставим запекать в нагретую духовку до 230 градусов минут на тридцать (может чуть больше, чуть меньше - ориентируйтесь на свою духовку).
Готовую запеканку можно смазать кусочком сливочного масла или ароматным маслом http://vpuzo.com/konservaciya/6619-aromatnoe-maslo.html
Печеный блин или Puffed Pancake
Готово!
Приятного аппетита=)
Печеный блин или Puffed Pancake
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13