Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заварные кольца

2526
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Прекрасные заварные пирожные)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть в кострюльке воду с солью,добавить маргарин и медленно разогреть-жидкость не должна кипеть.Не снимая кострюльки с огня всыпать сразу всю муку и перемешать пока не образуется плотный комок.вернуть кастрюльку на огонь.
Образовавшийся комок теста мешать еще 2мин.пока тесто не будет отделяться от дна и стенок кастрюли.
Заварные кольца
Шаг 2
Снять с огня,переложила тесто в чашу миксера. Вбить яйцо и перемешать до однородности. Добавить поочередно остальные яйца(яиц может пойти и 3 и 5-в зависимости от их размера.Тесто должно быть однородным и блестящим.Кондитерским мешком с насадкой зубчиками,выдавила кольца теста на пекарскую бумагу
Заварные кольца
Шаг 3
и испекла заготовки.
Заварные кольца
Шаг 4
Охлажденные сливки вылить в чашку миксера взбить .Как только сливки станут густеть,остановить миксер и всыпать по одной ложке сах.пудры. Взбить до пышности.
Заварные кольца
Шаг 5
Разрезать заготовки на две половинки.И заполнить кремом.
Заварные кольца
Шаг 6
Сверху присыпать сах.пудрой.
Заварные кольца
Шаг 7
Отправить в холодильник,на час другой.
Заварные кольца
Готово!
Завариваем ароматный чай и наслаждаемся изумительными пирожными из детства.
Заварные кольца
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Русудан-Дана - Повар

    Москва

    Русудан-Дана
    8 апреля 2013 20:17
    Татьяна Маражо,Спасибо Таня!!и не говори,борюсь с собой)сложно воздержаться!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    8 апреля 2013 19:42
    Ой, как же вкусно,Дан !
  • Русудан-Дана - Повар

    Москва

    Русудан-Дана
    8 апреля 2013 19:10
    leditanja,Спасибо!Наверно нет таких людей,кто их не любит:))
    тори,
    Спасибо,ага классные))
  • Вика - Повар

    --

    тори
    8 апреля 2013 19:04
    Классные какие winked
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    8 апреля 2013 18:35
    И я люблю!!!Очень!!!
  • Русудан-Дана - Повар

    Москва

    Русудан-Дана
    8 апреля 2013 11:32
    Спасибо Тома!!Тоже очень люблю заварные!Да и быстро делать,для выходного завтрака ,самое то!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 апреля 2013 09:25
    Элегантно! love Люблю заварные! Молодец love Даночка!
    Ах! Лишний смайлик!))))) Это он от восторга выпрыгнул!)))))
Шаг
1 из 8