Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лепешки из манки с брынзой

1373
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытные лепёшки. Очень хороши в качестве дополнения к салату. Тесто получается "пушистое", манка не чувствуется.
Начинку можно изменить по своему вкусу - курица с грибами, натёртый на тёрке сыр и т д.
За рецепт огромное спасибо моей подруге Маше - mellorn.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Из манки, соли, сахара, воды и дрожжей замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать расстояться в течении 30-40 минут.
Лепешки из манки с брынзой
Шаг 2
Укроп вымыть, обсушить, измельчить.
Лепешки из манки с брынзой
Шаг 3
Брынзу размять вилкуой. Смешать с укропом и сметаной.
Лепешки из манки с брынзой
Шаг 4
Поднявшееся тесто руками, смазанными растительным маслом выложить на рабочую поверхность. Разделить на 4 части.
Лепешки из манки с брынзой
Шаг 5
Каждую часть раскатать. В центр выложить начинку.
Лепешки из манки с брынзой
Шаг 6
Собрать края лепёшки. Её немного раскатать (толщина 0,6 см)
Лепешки из манки с брынзой
Шаг 7
Лепёшки жарить на сухой сковороде под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Лепешки из манки с брынзой
Готово!
Приятного аппетита!
Лепешки из манки с брынзой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8