Быстрые лепешки на сковороде
Понравился 3 поварам
Просмотрен 28846 раз
Для таких лепешек не нужно замешивать тесто и готовить их очень просто и быстро. Они не ломкие. Мягкие и нежные.
Ингредиенты
- Мука 200 гр.
- Вода 200 мл.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Петрушка по вкусу
- Паста васаби 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные продукты.
Шаг 2 из 8
В кастрюле смешать воду, масло, соль и васаби (васаби можно не добавлять). Довести до кипения. Жидкость должна закипеть.
Шаг 3 из 8
В миске смешать муку с петрушкой.
Шаг 4 из 8
В миску с мукой вылить кипящую жидкость. Выливать резко - одним махом. И сразу перемешать ложкой до однородного состояния.
Шаг 5 из 8
Когда тесто чуть остынет, нужно разделить его на 8 частей и скатать шарики. Сковорода уже нагрелась на плите. Из шариков сформировать лепешки толщиной 3 мл. Для этого скалка не нужна. Тесто как пластилин. Просто нажать ладонью на шарик и лепешка готова.
Шаг 6 из 8
Выложить в сковороду без масла и жарить до золотистого цвета.
Шаг 7 из 8
Выложить стопочкой. Их не нужно смазывать. Они не прилипают.
Готово!
Вот и все.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибочки! теперь лепешки только по этому рецепту, мягкие и нежные, очень легко замесить тесто ложкой,и сделать форму руками, только муки ушло в 2 р больше..и без васаби..
3 января 2021 20:26
Ответить
Не дай бог вам связаться с этим рецептом. После него пропадает желание даже к выпечке шарлотки. Не знаю что понравилось автору. Но всем ингредиентам вместе только на помойке место.
22 декабря 2019 11:40
Ответить
Обязательно приготовлю!
23 мая 2015 22:40
Ответить
Пирог с цветной капустой
Вкусный и сытный пирог с начинкой из цветной капусты. Можно добавлят ...
23.01.2015, 10:29
Senata
Творог с яйцом и зеленью
Вкусная творожная намазка для бутербродов или вафельных корзинок. Ос ...
17.04.2015, 19:06
Тория
Творожно-сырные клецки
Эти нежные клецки могут быть как закуской, так и основным блюдом. По ...
08.06.2013, 13:30
ОльгаЧ
Творожная запеканочка с изюмом и маком
Нежная запеканочка из пастообразного творого с изюмом и маком.Норма ...
20.05.2014, 14:39
Татьяна Маражо
Папанаши
Папанаши (papanasi) - творожные пончики - блюдо румынской кухни. Они ...
11.08.2016, 14:57
barska
Хлеб на твороге с цельнозерновой мукой
Творожный хлеб мне очень понравился своей структурой и необычным вку ...
09.04.2016, 00:36
OdryParker
Творожно-персиковый десерт
Нежнейший творожно-персиковый десерт без выпечки, Для него обязатель ...
10.05.2019, 19:59
тамара агапитова
Творожные витушки
Очень простой и вкусный рецепт к чаепитию, в котором отлично сочетаю ...
11.09.2013, 11:11
Klimka
Творожная пасха с абрикосовым джемом и маком
Приближается праздник Светлой Пасхи. Кроме куличей можно приготовить ...
03.04.2016, 22:07
Лара
Творожники
Очень нежные творожники - это отличное блюдо, которое можно подать к ...
18.01.2017, 20:45
uliay