Быстрые лепешки на сковороде

Понравился 1 повару Просмотрен 9839 раз
фото рецепта: Быстрые лепешки на сковороде
(4.45)
7643 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.00
4 голоса
Для таких лепешек не нужно замешивать тесто и готовить их очень просто и быстро. Они не ломкие. Мягкие и нежные.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Подготовить нужные продукты.

Фото приготовление рецепта: Быстрые лепешки на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 8

В кастрюле смешать воду, масло, соль и васаби (васаби можно не добавлять). Довести до кипения. Жидкость должна закипеть.

Фото приготовление рецепта: Быстрые лепешки на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 8

В миске смешать муку с петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Быстрые лепешки на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 8

В миску с мукой вылить кипящую жидкость. Выливать резко - одним махом. И сразу перемешать ложкой до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Быстрые лепешки на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 8

Когда тесто чуть остынет, нужно разделить его на 8 частей и скатать шарики. Сковорода уже нагрелась на плите. Из шариков сформировать лепешки толщиной 3 мл. Для этого скалка не нужна. Тесто как пластилин. Просто нажать ладонью на шарик и лепешка готова.

Фото приготовление рецепта: Быстрые лепешки на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить в сковороду без масла и жарить до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Быстрые лепешки на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить стопочкой. Их не нужно смазывать. Они не прилипают.

Фото приготовление рецепта: Быстрые лепешки на сковороде шаг №7
Готово!

Вот и все.

Фото приготовление рецепта: Быстрые лепешки на сковороде шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я
Не дай бог вам связаться с этим рецептом. После него пропадает желание даже к выпечке шарлотки. Не знаю что понравилось автору. Но всем ингредиентам вместе только на помойке место.
22 декабря 2019 11:40
Обязательно приготовлю!
23 мая 2015 22:40
Похожие рецепты по ингредиентам