Вход

Слоеные лепешки из пельменного теста с сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 3612 раз
фото рецепта: Слоеные лепешки из пельменного теста с сыром
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Если у вас остается пельменное тесто, то можно его не замораживать, а приготовить вкусные слоеные лепешки с сыром на сковороде. Лепешки получаются тонкие, но со слоистой структурой и аппетитной хрустящей корочкой по краям.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Вес теста указала примерно, исходя из его остатка рассчитываем остальные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Слоеные лепешки из пельменного теста с сыром шаг №1
Шаг 2 из 9

Тесто делим на две равные части и каждую тонко раскатываем, примерно как на пельмени.

Фото приготовление рецепта: Слоеные лепешки из пельменного теста с сыром шаг №2
Шаг 3 из 9

Маргарин немного растапливаем в микроволновке и смазываем им один слой теста.

Фото приготовление рецепта: Слоеные лепешки из пельменного теста с сыром шаг №3
Шаг 4 из 9

На смазанный маргарином пласт теста, кладем вторую раскатанную половину и посыпаем ее тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Слоеные лепешки из пельменного теста с сыром шаг №4
Шаг 5 из 9

Сворачиваем рулет и отправляем его в холодильник, накрыв пищевой пленкой примерно на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Слоеные лепешки из пельменного теста с сыром шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем нарезаем на части. На сколько частей резать будет зависеть от остатка теста и желаемого размера лепешек. Каждую часть ставим срезом вверх и придаем руками или скалкой форму лепешек.

Фото приготовление рецепта: Слоеные лепешки из пельменного теста с сыром шаг №6
Шаг 7 из 9

Раскатанные лепешки кладем на раскаленную сковороду с достаточным количеством растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Слоеные лепешки из пельменного теста с сыром шаг №7
Шаг 8 из 9

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Слоеные лепешки из пельменного теста с сыром шаг №8
Готово!

Подаем с чаем или молоком пока горячие. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Слоеные лепешки из пельменного теста с сыром шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супер идея! Забираю!
2 сентября 2017 13:45
Похожие рецепты по ингредиентам