Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Круасанопита

1971
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт этого пирога популярен на Кипре. Собираетесь на пикник или в гости и у всех разные вкусы? Это легко решить с помощью круасанопиты. Ведь каждый получит воздушную булочку-круасан с любимой начинкой.
Огромная благодарность Машеньке maraki84 !

Приготовление:

Шаг 1
Все жидкие продукты для теста должны быть комнатной тем-ры, а молоко чуть подогретым.
Тесто готовим с пом.ХП или вручную (кому как нравится)
Йогурт, масло, молоко, сахар и соль положить в ведёрко ХП.
Круасанопита
Шаг 2
Добавить просеянную муку, дрожжи. Поставить программу "замес таеста"
Круасанопита
Шаг 3
Вот такая красота!
Круасанопита
Шаг 4
Тесто обмять и разделить на 3 равные части.
Круасанопита
Шаг 5
Каждый кусочек раскатать в форме круга величиной примерно 26 см в диаметре. Разрезать на 6 частей, как пиццу.
Круасанопита
Шаг 6
Начинка 1. Натереть брынзу, твёрдый сыр, нарезать петрушку и добавить 1 ст.л. филадельфии.
Круасанопита
Шаг 7
На каждый треугольничек с широкой стороны выкладываем начинку. Подворачиваем бока треугольничка внутрь и сворачиваем в форме круасанчика.
Круасанопита
Шаг 8
Начинка 2. Нарезать с/солёную сёмгу, добавить 2 ст.л. творожного сыра , укроп.
Круасанопита
Шаг 9
Раскатать второй круг теста, разделить на сектора и приготовить 6 круассанов с рыбной начинкой.
Круасанопита
Шаг 10
Начинка3 . Раскатать 3 шарик теста, смазать кетчупом и выложить ветчину.
Круасанопита
Шаг 11
Свернуть рулетом. А рулет завернуть улиткой. Это будет серединка пирога.
Круасанопита
Шаг 12
В форму диаметром 26 см застелить пекарской бумагой, вылложить в центр улитку, а круасанчики по бокам - как лучики у солнца.
Круасанопита
Шаг 13
Смазать яйцом и отправить в разогретую до 180*С духовку на 35-45мин., до румяности пирога и сухой лучины.
Круасанопита
Готово!
Угощайте своих близких и гостей на здоровье! Каждый будет рад!
Круасанопита
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    12 июля 2013 22:57
    Татьяна Маражо, попробуйте, Танюша, со своими любимыми начинками!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    8 июля 2013 14:25
    Как вкусно !
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    7 июля 2013 22:31
    mellorn,
    спасиБ! Булочки мягкие и пышные, губами жуй!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    7 июля 2013 21:50
    Очень красивый и несомненно вкусный пирог!!!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    7 июля 2013 19:37
    Елена Калинина,
    Marina30,
    Готовьте на здоровье, девочки. Пирог - просто божественный получается!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    7 июля 2013 17:38
    Суперррррррррррр!!!! wink
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    7 июля 2013 13:13
    Прелесть какая! Добавила себе, обязательно попробую!
Шаг
1 из 14