Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом

2334
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Воздушный бисквит в сочетание масляно-клубничным кремом, дарит аромат клубники и нежный вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В глубокую миску выбейте яйца, всыпьте сахар и взбивайте миксером минут 7, за это время яичная масса увеличится в объеме в три раза.
Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом
Шаг 2
Аккуратно всыпьте муку и ложкой с верху вниз вмешивайте ее.
Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом
Шаг 3
Большую половину противня я застелила бумагой для выпечки и с одной стороны подняла бумагу с помощью формочкой для выпечки, пергамент нужно смазать растительным маслом. Потом вылейте тесто и равномерно разровняйте ложкой. Поставьте в духовку на 20 минут при температуре 180С.
Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом
Шаг 4
Достаньте из духовки горячий рулет, снимите его с противня, когда немножко остынет примерно минуты 3, скрутите его рулетом и пусть так постоит минимум часа 2.
Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом
Шаг 5
Размороженную клубнику перемолоть в блендере.
Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом
Шаг 6
Размягченное сливочное масло положите в миску и взбейте миксером вместе с сахаром.
Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом
Шаг 7
Клубнику добавьте в масло и взбивайте до кремообразного состояния минут 5.
Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом
Шаг 8
Варенье разведите водой и смажьте бисквит.
Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом
Шаг 9
Потом выложите масляный крем и скрутите снова в рулет.
Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом
Готово!
Поставьте в холодилник на 1 час.
Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    25 января 2015 16:58
    Спасибки winked
  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    24 января 2015 19:56
    Выглядит очень аппетитно smile
Шаг
1 из 10