Блинный рулет с клубникой
- Яйцо куриное 5 шт.
- Молоко 600 мл.
- Мука 200 гр.
- Какао-порошок 15 гр.
- Сахар 10 гр.
- Масло растительное 5 мл.
- Клубника 200 гр.
- Сгушеное молоко 50 гр.
- Шоколад 90 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Для начала подготовить нужные ингредиенты для приготовления блинного теста.
Далее соединить яйца с молоком и мукой, добавить сахар по вкусу и взбить все миксером до однородной массы.
Отобрать не много блинного теста и соединить его с какао - порошком. Перемешать.
На смазанной растительным маслом блинной сковороде обжарить блины. Сделать узоры.
Обжарить блин с какао.
Далее 50 мл. молока соединить с плиткой шоколада и растопить на водяной бане постоянно помешивая.
Подготовить нужные ингредиенты для рулета.
Клубнику нарезать мелко.
Добавить сгущенное молоко. Перемешать.
На блин выложить начинку. Свернуть в трубочку.
На блин с какао выложить два блина с начинкой, аккуратно завернуть рулетом.
Нарезать наискось блины.
Готовый десерт полить топленым шоколадом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно