Сейчас разгар клубники, многие ее очень любят. Десерты с клубникой получаются особенно вкусными. Предлагаю Вам, рецепт нежного бисквитного рулета с клубникой и сметанным кремом. Попробуйте и Вам понравиться.
Яйца взбить с сахаром до густой пышной пены. Сахара 1,5 ст. Добавить муку и смешать. В 1 ст 200 мл.
Шаг 2 из 7
Немного теста перелить в другую миску.
Шаг 3 из 7
Там где мало теста, добавляем краситель и смешиваем.
Шаг 4 из 7
Тестом с красителем рисуем по пергаменту.
Шаг 5 из 7
И сверху равномерно распределяем остальное тесто. Запекаем при 180 градусах, примерно 15 минут.
Шаг 6 из 7
Как только мы достали бисквит из духовке, сворачиваем его в рулет вместе с пергаментов. Оставляем остыть. По желанию бисквит пропитать. Для крема смешать 0,5 ст сахара со сметаной. Намазать корж сметаной, с одной стороны выложить клубнику.
Готово!
И свернуть рулетом. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
