Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блины с грибами и картофелем

880
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные блины с начинкой из белых грибов, лука и картофеля.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В миску вбиваем яйца, добавляем пшеничную муку и щепотку соли.
Блины с грибами и картофелем
Шаг 2
Наливаем молоко, воду и растительное масло. С помощью блендора замешиваем тесто и оставляем его минут на 5-10.
Блины с грибами и картофелем
Шаг 3
Сковородку смазываем подсолнечным маслом. Выливаем небольшую порцию теста, распределяем равномерным слоем и обжариваем с двух сторон.
Блины с грибами и картофелем
Шаг 4
Готовим грибную начинку. Сухие грибы заливаем кипятком и оставляем на 30 минут.
Блины с грибами и картофелем
Шаг 5
На сковородку наливаем подсолнечное масло. Репчатый лук нарезаем и высыпаем на сковородку с горячим маслом.
Блины с грибами и картофелем
Шаг 6
К луку добавляем порезанные на кусочки грибы и обжариваем минут 7. В сковородку добавляем воду в которой были замочены грибы и соль. Готовим еще минут 15.
Блины с грибами и картофелем
Шаг 7
Пока готовятся грибы с луком, отвариваем картофель и перетираем его в пюре. Картофельное пюре добавляем к грибам с луком и перемешиваем. Можно добавиль щепотку черного молотого перца.
Блины с грибами и картофелем
Готово!
Грибную начинку кладем на блин, распределяем и заворачиваем трубочкой. Вкусные блины с грибной начинкой готовы, приятного аппетита.
Блины с грибами и картофелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8