Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блины фаршированные мясом

765
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные блинчики по рецепту И. Лазерсона

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Однажды в одной кулинарной передаче И. Лазерсон рассказывал свои секреты приготовления блинов. Вот по его рецепту и будем готовить.
Итак, в миску вбейте 1 яйцо, добавьте соль, сахар, разрыхлитель.
Блины фаршированные  мясом
Шаг 2
Влейте молоко и кипяченую холодную воду.
Блины фаршированные  мясом
Шаг 3
Просейте муку. Замесите тесто. В тесто добавьте пару ложек растительного масла.
Блины фаршированные  мясом
Шаг 4
Испеките блины так, как вы это обычно делаете.
Блины фаршированные  мясом
Шаг 5
На сковороде обжариваем лучок.
Блины фаршированные  мясом
Шаг 6
Добавляем говяжий фарш. Быстро перемешиваем и жарим, разбивая комочки.
Блины фаршированные  мясом
Шаг 7
Влейте к фаршу стакан воды. Тушите , периодами помешивая до уваривания воды. Добавьте соль и специи.
Блины фаршированные  мясом
Шаг 8
На каждый блинчик уложите по 1 ст. ложке начинки и сверните в виде рулетика или конвертика.
Блины фаршированные  мясом
Готово!
Подайте к столу, прибавив к блюду сметану.
Блины фаршированные  мясом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9