Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рязанский блинный торт

2040
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Структура и вкус готового изделия очень радует, хоть и требует временных и физических затрат.

Приготовление:

Шаг 1
Отварную говядину пропустить через мясорубку.
Рязанский блинный торт
Шаг 2
Лук и морковь почистить. Лук - меленько нарезать, морковь - натереть на мелкой терке.
Рязанский блинный торт
Шаг 3
Капусту нашинковать.Лук спассеровать, добавить натертую морковку. Обжарить все вместе.
Добавить капусту. Обжарить еще немного. Дать остыть до комнатной температуры.
Рязанский блинный торт
Шаг 4
Соединить овощи, яйца, очищенные и натертые на мелкой терке, а также отваренный рис. Добавить сметану (150г), соль, пряности - по вкусу. Перемешать.
Рязанский блинный торт
Шаг 5
Плоскую форму для выпечки (я взяла донышко от разьемной формы) смазать сливочным маслом.Выложить первый блин, нанести слой начинки.Продолжать пока не закончатся блины и начинка. Верх смазать оставшейся сметаной.
Рязанский блинный торт
Готово!
Поставить в холодную духовку, установить температуру в 180 градусов. Запекать 20-25 мин.
Посыпать измельченным укропом и можно подавать.
Рязанский блинный торт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    26 августа 2012 20:13
    Здорово! И никакой лазаньи не надо!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    26 августа 2012 14:25
    Как это вкусно! love
Шаг
1 из 6