Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мини-батоны на сыворотке

1447
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные, сливочные, тающие во рту маленькие батончики, булочки к завтраку.
Спасибо за рецепт О. Дороховой, О.Бабич.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сыворотку подогреть, добавить сахар, соль и дрожжи, дать постоять 10 мин.
Мини-батоны на сыворотке
Шаг 2
Добавить просеянную муку и замесить липнущее тесто (у меня месила - ХП.Дать ему подойти в 2 раза.
Мини-батоны на сыворотке
Шаг 3
Обмять и если нужно домесить немного муки. Доску присыпать мукой.
Разделить тесто на 6 частей и з каждой размять лепёшечку
Мини-батоны на сыворотке
Шаг 4
Свернуть рулетиком
Мини-батоны на сыворотке
Шаг 5
Выложить на противень на бумагу для выпечки швом вниз и оставить на 30 мин.
Мини-батоны на сыворотке
Шаг 6
Смазать верх молоком (сывороткой)
Выпекать в разогретой до 180*C духовке ок.25 минут, до золотистого цвета.
Мини-батоны на сыворотке
Готово!
Приятного аппетита!
Мини-батоны на сыворотке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7