Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки из хлопьев с корнем сельдерея

1215
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оригинальная "грубая", но полезная выпечка, с ярко выраженным вкусом и ароматом корня сельдерея.
Спасибо за вкусный рецепт Тонечке/Лианда!

Приготовление:

Шаг 1
Слегка измельчить хлопья блендером. У меня была смесь из различных сортов, но можно использовать только грубые овсяные хлопья.
Булочки из  хлопьев с корнем сельдерея
Шаг 2
Корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке. Петрушку мелко порубить.
Булочки из  хлопьев с корнем сельдерея
Шаг 3
Хлопья смешать с измельченной петрушкой, 2/3 частями тёртого сыра, солью, погашеной содой и щепоткой черного перца.
(Соду погасить лимонным соком или уксусом)Яйца взбить с молоком.
Булочки из  хлопьев с корнем сельдерея
Шаг 4
Добавить сельдерей, яично-молочную смесь и хорошо перемешаем. Тесто получается слегка влажным и хорошо держит форму.
Булочки из  хлопьев с корнем сельдерея
Шаг 5
Выложить тесто в смазанные маслом формочки для маффинов. Посыпать булочки остатками сыра.Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180*.
Булочки из  хлопьев с корнем сельдерея
Шаг 6
Очень вкусно в сочетании с фасолевым паштетом!

Булочки из  хлопьев с корнем сельдерея
Готово!
Приятного аппетита!
Булочки из  хлопьев с корнем сельдерея
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    16 июля 2012 09:50
    прекрасный завтрак!
Шаг
1 из 7