Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Абрикосовый кранч с корицей

2067
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусные, ароматные булочки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Делаем живые дрожжи - 2 ст.л. муки, 1 ч. л. сахара, дрожжи и 1 ст. л. воды, размешиваем и оставляем на подход.
Абрикосовый кранч с корицей
Шаг 2
В мисочку кладем молоко, сахар, ванильный сахар, корицу, 1 яйцо и хорошо размешиваем, добавляем наши дрожжи и перемешиваем.
Абрикосовый кранч с корицей
Шаг 3
Добавляем сливочное масло и аккуратно растираем.Просеиваем половину муки и перемешиваем хорошо.
Абрикосовый кранч с корицей
Шаг 4
Теперь добавляем муку в тесто,вымешиваем и ставим на подход,тесто должно увеличиться в 3 раза.

Абрикосовый кранч с корицей
Шаг 5
Делим тесто на двое, одну и вторую половину, раскатываем
Абрикосовый кранч с корицей
Шаг 6
Смазываем поверхность повидлом и сварачиваем рулетом

Абрикосовый кранч с корицей
Шаг 7
Рулет разрезаем вдоль так, чтобы показалась начинка
Абрикосовый кранч с корицей
Шаг 8
Каждый жгут разрезаем еще пополам, перекручиваем спиралью соединяем концы,также и вторую половину теста, укладываем на противень и ставим на расстойку на 30 мин, затем ставим в разогретую духовку до 200 гр. и печем до готовности 25-30 минут , во время выпечки когда начнет подпекаться достать и смазать желтком, в желток добавить 1 ч.л. корицы.
Абрикосовый кранч с корицей
Готово!
Приятного аппетита.
Абрикосовый кранч с корицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Вика - Повар

    --

    тори
    29 января 2013 16:52
    barska,спасибо
    тамара агапитова,спасибо
    Апрель[/bспасибо
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    29 января 2013 15:00
    оч.вкусно!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    29 января 2013 13:31
    Солнечный какой!Ммм!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    28 января 2013 20:22
    Аппетитный какой кранч, мммммм!
Шаг
1 из 9